第494章 知错就改
第494章 知错就改
“吃蒜吗？”林轩问姬若希。
他知道姬若希喜欢吃烤茄子，放很多蒜蓉的那种，姬若希平时并不介意吃蒜。
但是，姬若希现在怀着身孕，胃口可能会有些变化，林轩便细心地询问一遍。
“可以吃。”姬若希毫不犹豫地答道。
她没做过凉粉，不知道该怎么做，便在旁边默默地看着林轩一个人操作。
林轩剥好了大蒜，然后剁成蒜末，放到一个陶质的碗里，再切一些小香葱放进去，然后撒一些熟芝麻。
他把这些准备好之后，开火放锅，锅里放一些熟油，然后扔进去几片生姜、大葱，还有两粒八角。
油温慢慢地起来了，葱香和八角的香味都被激发出来。
林轩一直等到油锅里的大葱炸至焦黄，才用笊篱把这些料头全都捞出来，放到一边，然后把锅里的热油浇到蒜末和小香葱末的碗里。
热油遇见蒜末，吱吱地响着，片刻之后才消停下来，蒜香和小葱的香味儿也出来了，再加上刚才油里的香料味儿，闻着特别香，而且非常有层次感。
林轩直接在刚才的锅里添上纯粮酿造的好陈醋，然后把刚才炸干的大葱、姜片、八角之类的料头，全都丢下醋锅里煮上一会儿，最后关火，再次把料头捞出来，扔进垃圾桶。
浇蒜油，煮陈醋，这都是有讲究的。
看起来简单，其实想做好了很难，因为最关键的就是火候，火候差一分多一分，味道就差很多。
比如蒜油，如果油温过高，炸出来的蒜油便会有一股子死蒜味儿，很难闻。
如果油温过低，又无法激发出蒜香味儿，而且也无法祛除蒜末里的生蒜的辣味儿。
煮陈醋，主要是让醋的酸味儿更柔和顺口一些，而且煮的时候借用了炼葱油的料头，又能多几分层次丰富的香味儿，与陈醋的香味相得益彰。
林轩趁着锅里的陈醋比较热，迅速加入适量的盐、味精和鸡精之类的调味品，可以快速融化。
他经过一番操作，终于把凉粉的浇头儿准备好了。
但是，中午不能只吃凉粉吧？
那不扛饿呀！
而且，姬若希现在正是需要营养的时候，不能吃只吃凉粉。
林轩趁着把醋放凉的这段时间，又做了煎蛋，从冰箱里拿出一片牛排煎上。
终于，午餐准备好了。
凉粉被切成了非常均匀的条状，码得也比较整齐，上面的浇头也不错，虽然没有红油和辣椒，但是有蒜蓉，看起来也不错。
姬若希第一口并没有吃牛排，也没有吃煎蛋，而是迫不及待地尝了一口凉粉。
清凉爽口，滑嫩鲜香，蒜蓉的香味儿，还有绵柔的陈醋香，同时又有花生碎和熟芝麻的醇香，这些层次丰富的味道同时在舌尖上迸发出来，太爽了，太好吃了。
“好吃，真的太好吃了。”
姬若希第一次吃这么好吃的凉粉，看林轩烹制的时候，一直都在想象它的味道，结果尝了一口之后，才发现远超她的想象。
“那么一大块儿，连三分之一都没有用完，如果你喜欢，晚上还可以继续做凉粉。”林轩说道。
“喜欢！”姬若希毫不犹豫地说。
十几分钟后。
牛排，煎蛋，还有凉粉，姬若希吃得干干净净，吃到最后，似乎还有些不解馋，甚至连凉粉的浇汁都给用勺子盛着喝掉了。
好喝，有酸汤的感觉，在大热气的时候喝上一些，莫名地有些舒爽。
呼~
姬若希吃饱了，回到客厅，坐到沙发上，轻轻地摩挲着隆起的肚子，心满意足地呢喃着：“你俩出来以后，就能一起分享这份幸福了，以后咱娘仨吃到你们老爸做的美食，也能相互分享这份愉悦了。”
她现在的感觉太美了，可惜身边连个可以分享这份愉悦的人都没有。
林轩把盘子筷子都收拾进洗碗机里，然后也闲下来了。
这时，姬若希的手机响了，杨老师又打来电话。
“叔，有事吗？”姬若希赶紧接通电话。
“老张今天早晨不是住院了嘛，他外甥女儿，就是那个周玉楠，一直跟我要你和林轩的电话，你说，我要不要把你的电话号码给她？”
杨老师也是心软了，虽然早晨的时候还叮嘱姬若希，别掺和老张的事儿。
但是，杨老师真的被周玉楠眼泪汪汪地哀求之后，又有些于心不忍了。
这孩子已经认识到自己错了，后悔那天错怪姬若希，没听姬若希的忠告，险酿大祸。
她非常自责，也非常后怕，如果舅舅有个三长两短，仿佛她就成了凶手。
当然，她舅舅并没有生命危险，现在的情况已经基本上稳定了，只是还要留院观察两天。
周玉楠便想联系上姬若希，首先要向姬若希道歉，然后再恳求姬若希给她舅舅开个方子。
她舅舅虽然没啥危险了，但是仍然有些不舒服，有很多问题，但是医院也没有特别好的办法，毕竟又不是什么典型的症状，医院也只能给输点儿营养液。
姬若希想了想，然后抬头跟林轩商量。
“我觉得，还是帮她一把比较好一些，周玉楠的舅舅跟杨叔是同村的熟人，平时的关系也不错，而且我也想跟给周玉楠一个机会，避免她成为庸医，否则将来不知道又有多少病人会被她耽误。”
林轩听罢，对她说：“你说的有道理，你想怎么做，就怎么做吧，我都支持你。”
姬若希跟林轩商量之后，然后对杨叔说：“叔，可以把我的手机号给她。”
“那好，我等儿给她回个电话。”杨叔说完，挂了电话。
果然，大约过了十分钟左右，姬若希接到了周玉楠打来的电话。
周玉楠等电话接通，立刻哽咽着向姬若希道歉。
姬若希倒是也没有跟她计较，只是问了一下她舅舅现在的状况。
周玉楠把她舅舅的现状详细讲述了一遍，然后恳求姬若希帮帮她和舅舅。
周玉楠已经被她表姐两口子通过电话，商量好了，以后不再去找夏老师，决定请姬若希帮忙诊治，然后按夏老师的标准给姬若希付诊费，如果直接来医院或者上家里出诊，给三倍诊费，也就是六千块钱的诊费。
姬若希问清楚医院和病房号，然后和林轩一起，带上医馆的陈姐，朝医院赶去了。
姬若希不打算亲自出手给周玉楠的舅舅诊治，把机会让给陈姐。
(本章完)
“吃蒜吗？”林轩问姬若希。
他知道姬若希喜欢吃烤茄子，放很多蒜蓉的那种，姬若希平时并不介意吃蒜。
但是，姬若希现在怀着身孕，胃口可能会有些变化，林轩便细心地询问一遍。
“可以吃。”姬若希毫不犹豫地答道。
她没做过凉粉，不知道该怎么做，便在旁边默默地看着林轩一个人操作。
林轩剥好了大蒜，然后剁成蒜末，放到一个陶质的碗里，再切一些小香葱放进去，然后撒一些熟芝麻。
他把这些准备好之后，开火放锅，锅里放一些熟油，然后扔进去几片生姜、大葱，还有两粒八角。
油温慢慢地起来了，葱香和八角的香味都被激发出来。
林轩一直等到油锅里的大葱炸至焦黄，才用笊篱把这些料头全都捞出来，放到一边，然后把锅里的热油浇到蒜末和小香葱末的碗里。
热油遇见蒜末，吱吱地响着，片刻之后才消停下来，蒜香和小葱的香味儿也出来了，再加上刚才油里的香料味儿，闻着特别香，而且非常有层次感。
林轩直接在刚才的锅里添上纯粮酿造的好陈醋，然后把刚才炸干的大葱、姜片、八角之类的料头，全都丢下醋锅里煮上一会儿，最后关火，再次把料头捞出来，扔进垃圾桶。
浇蒜油，煮陈醋，这都是有讲究的。
看起来简单，其实想做好了很难，因为最关键的就是火候，火候差一分多一分，味道就差很多。
比如蒜油，如果油温过高，炸出来的蒜油便会有一股子死蒜味儿，很难闻。
如果油温过低，又无法激发出蒜香味儿，而且也无法祛除蒜末里的生蒜的辣味儿。
煮陈醋，主要是让醋的酸味儿更柔和顺口一些，而且煮的时候借用了炼葱油的料头，又能多几分层次丰富的香味儿，与陈醋的香味相得益彰。
林轩趁着锅里的陈醋比较热，迅速加入适量的盐、味精和鸡精之类的调味品，可以快速融化。
他经过一番操作，终于把凉粉的浇头儿准备好了。
但是，中午不能只吃凉粉吧？
那不扛饿呀！
而且，姬若希现在正是需要营养的时候，不能吃只吃凉粉。
林轩趁着把醋放凉的这段时间，又做了煎蛋，从冰箱里拿出一片牛排煎上。
终于，午餐准备好了。
凉粉被切成了非常均匀的条状，码得也比较整齐，上面的浇头也不错，虽然没有红油和辣椒，但是有蒜蓉，看起来也不错。
姬若希第一口并没有吃牛排，也没有吃煎蛋，而是迫不及待地尝了一口凉粉。
清凉爽口，滑嫩鲜香，蒜蓉的香味儿，还有绵柔的陈醋香，同时又有花生碎和熟芝麻的醇香，这些层次丰富的味道同时在舌尖上迸发出来，太爽了，太好吃了。
“好吃，真的太好吃了。”
姬若希第一次吃这么好吃的凉粉，看林轩烹制的时候，一直都在想象它的味道，结果尝了一口之后，才发现远超她的想象。
“那么一大块儿，连三分之一都没有用完，如果你喜欢，晚上还可以继续做凉粉。”林轩说道。
“喜欢！”姬若希毫不犹豫地说。
十几分钟后。
牛排，煎蛋，还有凉粉，姬若希吃得干干净净，吃到最后，似乎还有些不解馋，甚至连凉粉的浇汁都给用勺子盛着喝掉了。
好喝，有酸汤的感觉，在大热气的时候喝上一些，莫名地有些舒爽。
呼~
姬若希吃饱了，回到客厅，坐到沙发上，轻轻地摩挲着隆起的肚子，心满意足地呢喃着：“你俩出来以后，就能一起分享这份幸福了，以后咱娘仨吃到你们老爸做的美食，也能相互分享这份愉悦了。”
她现在的感觉太美了，可惜身边连个可以分享这份愉悦的人都没有。
林轩把盘子筷子都收拾进洗碗机里，然后也闲下来了。
这时，姬若希的手机响了，杨老师又打来电话。
“叔，有事吗？”姬若希赶紧接通电话。
“老张今天早晨不是住院了嘛，他外甥女儿，就是那个周玉楠，一直跟我要你和林轩的电话，你说，我要不要把你的电话号码给她？”
杨老师也是心软了，虽然早晨的时候还叮嘱姬若希，别掺和老张的事儿。
但是，杨老师真的被周玉楠眼泪汪汪地哀求之后，又有些于心不忍了。
这孩子已经认识到自己错了，后悔那天错怪姬若希，没听姬若希的忠告，险酿大祸。
她非常自责，也非常后怕，如果舅舅有个三长两短，仿佛她就成了凶手。
当然，她舅舅并没有生命危险，现在的情况已经基本上稳定了，只是还要留院观察两天。
周玉楠便想联系上姬若希，首先要向姬若希道歉，然后再恳求姬若希给她舅舅开个方子。
她舅舅虽然没啥危险了，但是仍然有些不舒服，有很多问题，但是医院也没有特别好的办法，毕竟又不是什么典型的症状，医院也只能给输点儿营养液。
姬若希想了想，然后抬头跟林轩商量。
“我觉得，还是帮她一把比较好一些，周玉楠的舅舅跟杨叔是同村的熟人，平时的关系也不错，而且我也想跟给周玉楠一个机会，避免她成为庸医，否则将来不知道又有多少病人会被她耽误。”
林轩听罢，对她说：“你说的有道理，你想怎么做，就怎么做吧，我都支持你。”
姬若希跟林轩商量之后，然后对杨叔说：“叔，可以把我的手机号给她。”
“那好，我等儿给她回个电话。”杨叔说完，挂了电话。
果然，大约过了十分钟左右，姬若希接到了周玉楠打来的电话。
周玉楠等电话接通，立刻哽咽着向姬若希道歉。
姬若希倒是也没有跟她计较，只是问了一下她舅舅现在的状况。
周玉楠把她舅舅的现状详细讲述了一遍，然后恳求姬若希帮帮她和舅舅。
周玉楠已经被她表姐两口子通过电话，商量好了，以后不再去找夏老师，决定请姬若希帮忙诊治，然后按夏老师的标准给姬若希付诊费，如果直接来医院或者上家里出诊，给三倍诊费，也就是六千块钱的诊费。
姬若希问清楚医院和病房号，然后和林轩一起，带上医馆的陈姐，朝医院赶去了。
姬若希不打算亲自出手给周玉楠的舅舅诊治，把机会让给陈姐。
(本章完)