第271章 神秘料理
机场外的一家餐馆。
武惠良点了三碗牛肉面,和妻女坐在一块,边吃边聊。一开始,他是打算带着她们去大酒店里吃好的,可是许丽节约习惯,不太适应那样的豪华氛围,没办法,只好带她们来这儿。
北方人都好吃面食,平常的主食都离不开面条和馒头。以前武惠良没发家那会,他们家顿顿都是野菜与清汤面。现在有本事了,她们的口味还没怎么改变。面馆里明明有比牛肉面还贵的主食,可她们却绕开别的选择。简简单单的吃一点,都十分幸福。
小丫头显然很久没吃过这么好吃的饭,一低头就秃噜了半碗,抬头工夫,满嘴都是红油。
“爸,妈,这面简直太好吃了。不知道你们在家里会不会做?”
武惠良和许丽见状,几乎是同一个时候,朗声一笑。小丫头简直就像是个开心果,就连坐在一块吃饭,都能够逗他们开心。不到一会工夫,武惠良就拿出桌面上的餐纸,为她擦嘴。笑了有足足一分钟后,说:“傻丫头,就算面条好吃,也不应吃这么快,对肠胃不好。”
“你要喜欢的话,粑粑现在就去找人饭馆老板现学。回去以后,天天给你做。”
“好啊好啊,如果粑粑学会的话,我们家往后就可以开餐馆了。以后我让我们全班的同学都过来我们家的餐馆消费,那样我们家就有的赚了。”
源源托着下巴,眼珠子向上了会儿,像是在思考着什么。没一会儿,就语出惊人,说出刚才那番话来。
“这丫头,你哪知道赚钱二字?你爸爸平时就够辛苦了,你还让他去下厨,做什么牛肉面……”出于对丈夫的心疼,许丽说道,“你要想吃,麻麻以后星期天带你来。”
源源听出麻麻话中带有责怪的意思,嘟了下嘴,显得有些委屈:“自己做的和出来吃的能一样吗……”
“哈哈哈……”武惠良见女儿已经开始有了自己的主见,便认定她在成长,为了犒赏她,笑了几声后说,“行了阿丽,这孩子越来越大,也不要用以前的老旧思想去约束,就按她说的办吧……”
“就你知道宠她。”许丽用胳膊肘蹭了他一下,听起来是埋怨,但却涵盖着温馨,“不过我也想尝尝你的手艺,如果可以的话。”
听闻这话,武惠良立马来了动力。一句‘等着’,放下碗筷,走到老板面前说明来意,说着说着,给了对方一些钱,成功打进了后厨。
他系上围裙,在专业厨师的指点下,拿起菜刀就开始剁肉。没一会儿,就做出一碗新鲜的牛肉面出来。
细心的动作,再加上锋利的刀工,足以看出武惠良对待这件事情的态度。他端着这碗面,来到许丽和女儿面前,说:“喏,尝尝我做的面。”
小丫头凑上去鼻子一动,拿起筷子就尝了一口:“嗯,好香,比刚才那一碗好多了。”
“真的吗?我尝尝。”许丽也为之一动,随后在里面加了些辣椒油,喝了点汤底,霎时间,眼前一亮,“真的哎,比店里面做的还好吃,你是怎么做到的?”
能得到妻女的认可,武惠良心里还是蛮自豪的。他一本正经的解释道:“其实也没什么,只是将牛肉风干,加入一些神秘料理,和饭馆里面的卤汁搅拌在一起,多了点食材的味道。至于是什么,说起来太麻烦,等以后时机成熟你就知道了。”
“老公,你太棒了。”许丽眼神闪烁的看着他。
“看吧,我说粑粑有这个潜力吧,你还不信?”源源冲麻麻吐了下舌头,随后,看向粑粑,对他崇拜,“粑粑,我可以把这碗给吃掉吗?”
“吃吧。”武惠良眯着眼睛一笑。
其实他也没做什么,只是将卫龙辣条的配方融入到牛肉面里面,才会有这种效果。要说卫龙辣条,可是外国人眼中的精神食粮,后续所有辣条当中卖得最好的一款零食。
据武惠良了解,这款辣条起家也不容易。1999年,卫龙美味创始人刘卫平开始进入休闲食品行业,创建卫龙食品。2001年,卫龙美味从中原小吃牛筋面中找到灵感,开创出第一根辣条。2003年,成功申请了“卫龙”商标。2003年,成立平平食品,入驻漯河工业园,致力打造“卫龙”系列休闲食品。
按照这个历史推算,这个时候的刘卫平还寂寂无名。假如武惠良抢占先机,将他的风光给夺去,又会是怎么一个场面?
想想都觉得刺激。
看着源源把饭吃完以后,武惠良打心里觉得由衷的欣慰,用纸巾擦了擦她的嘴,说:“好源源,吃饱了没有?”
“嗯。”源源发出稚嫩的声音,脸上露出欣慰。随后,躺在椅子上,摸了几下鼓起来的小肚子,“往后粑粑要天天给我做这种面,不然源源可是会哭闹的。”
“好。”武惠良走过去摸了摸她的头。m.ahfgb.com
“这孩子,越来越没大没小了。”许丽从兜里掏出钱来,放在桌子上。随后,拉着她的手,站了起来,“走,麻麻带你买点水果吃。”
源源嘟了下嘴,可一听有吃的,还是屁颠屁颠的跟了上去。武惠良原本也想跟上去,可就在这时,饭馆的后厨和老板却纷纷喊住了他,说:“这位先生,麻烦你稍等一下。请问一下,你刚才在做这碗面的时候,在里面放了什么料理?”
“对啊,究竟是什么东西,就将我们的汤底发挥到这种功效?闻起来都直流口水。”
武惠良见他们有意要套他们的话,保留了个心眼,笑着说:“没什么,其实也就是一点随处可见的料理。至于是什么,还是那句话,将来的某一天,你们会明白的。”
后厨二人眨巴着眼,仔细品读着刚才的话,觉得像是废话中的废话。再次注意到武惠良时,他已经跑到斜对面的一家水果店,和老婆孩子汇合了。
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北方人都好吃面食,平常的主食都离不开面条和馒头。以前武惠良没发家那会,他们家顿顿都是野菜与清汤面。现在有本事了,她们的口味还没怎么改变。面馆里明明有比牛肉面还贵的主食,可她们却绕开别的选择。简简单单的吃一点,都十分幸福。
小丫头显然很久没吃过这么好吃的饭,一低头就秃噜了半碗,抬头工夫,满嘴都是红油。
“爸,妈,这面简直太好吃了。不知道你们在家里会不会做?”
武惠良和许丽见状,几乎是同一个时候,朗声一笑。小丫头简直就像是个开心果,就连坐在一块吃饭,都能够逗他们开心。不到一会工夫,武惠良就拿出桌面上的餐纸,为她擦嘴。笑了有足足一分钟后,说:“傻丫头,就算面条好吃,也不应吃这么快,对肠胃不好。”
“你要喜欢的话,粑粑现在就去找人饭馆老板现学。回去以后,天天给你做。”
“好啊好啊,如果粑粑学会的话,我们家往后就可以开餐馆了。以后我让我们全班的同学都过来我们家的餐馆消费,那样我们家就有的赚了。”
源源托着下巴,眼珠子向上了会儿,像是在思考着什么。没一会儿,就语出惊人,说出刚才那番话来。
“这丫头,你哪知道赚钱二字?你爸爸平时就够辛苦了,你还让他去下厨,做什么牛肉面……”出于对丈夫的心疼,许丽说道,“你要想吃,麻麻以后星期天带你来。”
源源听出麻麻话中带有责怪的意思,嘟了下嘴,显得有些委屈:“自己做的和出来吃的能一样吗……”
“哈哈哈……”武惠良见女儿已经开始有了自己的主见,便认定她在成长,为了犒赏她,笑了几声后说,“行了阿丽,这孩子越来越大,也不要用以前的老旧思想去约束,就按她说的办吧……”
“就你知道宠她。”许丽用胳膊肘蹭了他一下,听起来是埋怨,但却涵盖着温馨,“不过我也想尝尝你的手艺,如果可以的话。”
听闻这话,武惠良立马来了动力。一句‘等着’,放下碗筷,走到老板面前说明来意,说着说着,给了对方一些钱,成功打进了后厨。
他系上围裙,在专业厨师的指点下,拿起菜刀就开始剁肉。没一会儿,就做出一碗新鲜的牛肉面出来。
细心的动作,再加上锋利的刀工,足以看出武惠良对待这件事情的态度。他端着这碗面,来到许丽和女儿面前,说:“喏,尝尝我做的面。”
小丫头凑上去鼻子一动,拿起筷子就尝了一口:“嗯,好香,比刚才那一碗好多了。”
“真的吗?我尝尝。”许丽也为之一动,随后在里面加了些辣椒油,喝了点汤底,霎时间,眼前一亮,“真的哎,比店里面做的还好吃,你是怎么做到的?”
能得到妻女的认可,武惠良心里还是蛮自豪的。他一本正经的解释道:“其实也没什么,只是将牛肉风干,加入一些神秘料理,和饭馆里面的卤汁搅拌在一起,多了点食材的味道。至于是什么,说起来太麻烦,等以后时机成熟你就知道了。”
“老公,你太棒了。”许丽眼神闪烁的看着他。
“看吧,我说粑粑有这个潜力吧,你还不信?”源源冲麻麻吐了下舌头,随后,看向粑粑,对他崇拜,“粑粑,我可以把这碗给吃掉吗?”
“吃吧。”武惠良眯着眼睛一笑。
其实他也没做什么,只是将卫龙辣条的配方融入到牛肉面里面,才会有这种效果。要说卫龙辣条,可是外国人眼中的精神食粮,后续所有辣条当中卖得最好的一款零食。
据武惠良了解,这款辣条起家也不容易。1999年,卫龙美味创始人刘卫平开始进入休闲食品行业,创建卫龙食品。2001年,卫龙美味从中原小吃牛筋面中找到灵感,开创出第一根辣条。2003年,成功申请了“卫龙”商标。2003年,成立平平食品,入驻漯河工业园,致力打造“卫龙”系列休闲食品。
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想想都觉得刺激。
看着源源把饭吃完以后,武惠良打心里觉得由衷的欣慰,用纸巾擦了擦她的嘴,说:“好源源,吃饱了没有?”
“嗯。”源源发出稚嫩的声音,脸上露出欣慰。随后,躺在椅子上,摸了几下鼓起来的小肚子,“往后粑粑要天天给我做这种面,不然源源可是会哭闹的。”
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“对啊,究竟是什么东西,就将我们的汤底发挥到这种功效?闻起来都直流口水。”
武惠良见他们有意要套他们的话,保留了个心眼,笑着说:“没什么,其实也就是一点随处可见的料理。至于是什么,还是那句话,将来的某一天,你们会明白的。”
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