第0085章 潜在客户
一众人在齐皓的招呼下,来到金浦宴的客餐厅里坐下,近百号人很快将客餐厅坐满,仅仅几张餐桌,空出零星的空位。
可即便如此,大家也有碍于自己是民工的身份,言行举止上都有些拘谨,就连相互说话,声音都掐得很细很细!
站在收银台处的齐皓,看的也是哭笑不得。
“这些菜单…”
同时站在他旁边点菜的工头,看到黑板上的菜单后,眉头忍不住一皱。
面对这文雅的名字,一时间有些摸不着头脑,颇有种国人进西餐厅,拿到一份英文菜单的尴尬。
“这金丝裹银是加了各种海鲜水产的鸡蛋炒饭;莲房鱼包是豆腐做成的莲蓬,里面塞着鳜鱼肉馅儿,是蒸菜;这碧涧羹…”
看出工头的紧张,齐皓顿时解释道。
“哦哦!这面条看起来还是蛮贵的,而这螃蟹做的菜…”
虽然看到六蟹芙蓉斗的价格,他同样震惊,但区别于先前的刘泽,他似乎显得淡然了许多。
“它得提前预定的,不是现场售卖的!”
“这样啊!那就除了面条以外,其他的,就给我们每人都上一份吧!另外,每道菜,你份量稍微多加一些吧!”
说着,工头不好意思地笑道:“我们都是干体力活的,平常饭量都挺大的!”
“理解,我平时掌勺烹饪,也吃劲儿,过后连一头牛都吃得下!”
齐皓打着哈哈,转身走进后厨间。
……
此时,在后厨间里的章君惠,正坐在凳子上看着视频,透过玻璃窗看向客餐厅,一脸不悦。
“你们老板是有毛病吗?把这些邋里邋遢的农民工招进来干啥?”
“你是在跟我说话吗?”
正在处理材料的白筱莲,目光四下环视了一圈,随即看向章君惠。
“这后厨间里,现在除了你还有别人吗?”
的确!
邓玥正在外面招呼着顾客,后厨这边,就剩下两人。
虽然有过一下午的相处,但经过上次的事情后,章君惠对白筱莲特别有意见,所以这半天下来,两人三句整话都没说得上。
起初白筱莲还会主动找章君惠,可见对方三番两次对自己爱答不理后,她也就没有舔着脸继续迎合。
“哦!我觉得我们老板没有问题!职业不分高低,出身不分贵贱,如果真的要区分的话,我觉得农民工要比你们城里人更有本事,你们穿的、吃的、住的,哪一样离得开他们?”
“你再说一遍?”
章君惠的暴脾气立马上来,不管自己看剧正看到高潮的地方,直接关掉手机,站了起来。BIquGe.biz
“说多少遍都是一样的!”
白筱莲淡然地看了章君惠一眼。
刚巧这时,齐皓、邓玥从客餐厅进门。
“金丝裹银、莲房鱼包、水粉绿玉房的材料可能不够用,你们再多准备一些!”
中午的时候,店里就没有多少生意,所以齐皓估摸晚上的生意应该也不多,因此在下午准备材料的时候,他就稍稍削减了一些,但也足够五六十人吃的,但没想到,眼前这波人潮,足足近百人!
“他们就这么点了?你店里的菜,都贵得离谱,他们难道都不觉得贵吗?”
听到这些民工点了菜,章君惠也凑到齐皓身旁,好奇地问了起来。
“我哪里知道?反正工头看到之后,除了落霞龙须跟六蟹芙蓉斗之外,其他的菜,他并没有觉得贵啊!可能是这次,他们的老板给的钱很多吧!”
齐皓如是解释道。
其实章君惠的这个问题,他也考虑过,毕竟印象中,这些民工那都是需要社会关爱的“弱势群体”,甚至于齐皓都想好,如果他们觉得贵的话,自己这边可以打折销售,毕竟过节嘛,自己吃点亏就吃点亏!
没曾想,工头直接给每人上了一份套餐,加起来,人均都是六百多了。
这样的消费,在金浦这边,绝对算不上低!
“不要小看了他们!他们的工资,动辄就是一两万,而且还都是普遍现象,这可是比那些坐在办公室里的白领都要高的!”
“什么?这么高的吗?”
白筱莲的一番说明,想当然地诧异起来。
甚至是章君惠,眉头都忍不住一皱。
要知道,去年官方公布的淞江这边的平均工资是八千多,在全国都是名列前茅的存在,外头这些不起眼的民工的收入,竟然远远超过这个数据,这也太让人难以想象了吧!
“有的!”
这时邓玥也跟着说道:“我老家那边很多人都是外出到城里建筑工地打工的,每年过年回家,都能带不少钱回来。现在我们那边,很多户人家小洋楼都盖起来了!”
“就像是外卖员,平日里我们觉得他们风里来,雨里去,觉得很辛苦,工资也不高,但其实,人家的月收入,也比正常的上班族高很多!不然,为什么会有那么多的人选择这个行业?”
其实白筱莲举出来的例子,齐皓还是深有体会的。
一时间,他咽了口唾沫,两颊泛红,打心底里有种往别人金饭碗里面扔铜板的尴尬。
换言之,这些自己真正同情过的一类人,反而是店里面潜在的客户!
“我们…干活儿吧!”
说着齐皓忍不住往客餐厅看了一眼。
而章君惠,此时也不由自主地走到备菜台前,开始帮忙处理着食材,倒不是对白筱莲有什么好感,而是对外头的那些民工,有所膜拜,自己处理的食材被他们享用,也算是弥补先前对他们瞧不起的歉意。
很快,第一批的几十盘菜肴出锅,章君惠抢先一步,从齐皓手中接过菜,顾自往客餐厅跑去。
因为大家的菜,都是一样的,所以也不存在上没上错的问题。
紧接着,白筱莲也先于邓玥一步,接过其他的几道菜,往客餐厅里端去,最后才轮到邓玥。
随着美味的佳肴,在客餐厅里扩散开来,先前还拘谨着的这些民工,很快就沸腾起来,各种赞扬此起彼伏,而在客餐厅里服务这些顾客的三人,也很耐心地在跟这些民工解释,里面用了哪些食材。
毕竟丝一样的鸡蛋;
色泽显黑的海参;
绿色的豆腐…
这些奇怪但是味道却非常美味的食物,这些民工,也都是第一次见到。
一时间,氛围冷清的金浦宴,变得人气冲天,尽显一派生机,赞许声声不断。佳肴的美味,让每个人的脸上,都洋溢着满足的微笑,中秋节,没有回家又如何?有这些共患难的工友陪着,生活照样多姿多彩,知足常乐,才是圆满生活该有的哲学…
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可即便如此,大家也有碍于自己是民工的身份,言行举止上都有些拘谨,就连相互说话,声音都掐得很细很细!
站在收银台处的齐皓,看的也是哭笑不得。
“这些菜单…”
同时站在他旁边点菜的工头,看到黑板上的菜单后,眉头忍不住一皱。
面对这文雅的名字,一时间有些摸不着头脑,颇有种国人进西餐厅,拿到一份英文菜单的尴尬。
“这金丝裹银是加了各种海鲜水产的鸡蛋炒饭;莲房鱼包是豆腐做成的莲蓬,里面塞着鳜鱼肉馅儿,是蒸菜;这碧涧羹…”
看出工头的紧张,齐皓顿时解释道。
“哦哦!这面条看起来还是蛮贵的,而这螃蟹做的菜…”
虽然看到六蟹芙蓉斗的价格,他同样震惊,但区别于先前的刘泽,他似乎显得淡然了许多。
“它得提前预定的,不是现场售卖的!”
“这样啊!那就除了面条以外,其他的,就给我们每人都上一份吧!另外,每道菜,你份量稍微多加一些吧!”
说着,工头不好意思地笑道:“我们都是干体力活的,平常饭量都挺大的!”
“理解,我平时掌勺烹饪,也吃劲儿,过后连一头牛都吃得下!”
齐皓打着哈哈,转身走进后厨间。
……
此时,在后厨间里的章君惠,正坐在凳子上看着视频,透过玻璃窗看向客餐厅,一脸不悦。
“你们老板是有毛病吗?把这些邋里邋遢的农民工招进来干啥?”
“你是在跟我说话吗?”
正在处理材料的白筱莲,目光四下环视了一圈,随即看向章君惠。
“这后厨间里,现在除了你还有别人吗?”
的确!
邓玥正在外面招呼着顾客,后厨这边,就剩下两人。
虽然有过一下午的相处,但经过上次的事情后,章君惠对白筱莲特别有意见,所以这半天下来,两人三句整话都没说得上。
起初白筱莲还会主动找章君惠,可见对方三番两次对自己爱答不理后,她也就没有舔着脸继续迎合。
“哦!我觉得我们老板没有问题!职业不分高低,出身不分贵贱,如果真的要区分的话,我觉得农民工要比你们城里人更有本事,你们穿的、吃的、住的,哪一样离得开他们?”
“你再说一遍?”
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白筱莲淡然地看了章君惠一眼。
刚巧这时,齐皓、邓玥从客餐厅进门。
“金丝裹银、莲房鱼包、水粉绿玉房的材料可能不够用,你们再多准备一些!”
中午的时候,店里就没有多少生意,所以齐皓估摸晚上的生意应该也不多,因此在下午准备材料的时候,他就稍稍削减了一些,但也足够五六十人吃的,但没想到,眼前这波人潮,足足近百人!
“他们就这么点了?你店里的菜,都贵得离谱,他们难道都不觉得贵吗?”
听到这些民工点了菜,章君惠也凑到齐皓身旁,好奇地问了起来。
“我哪里知道?反正工头看到之后,除了落霞龙须跟六蟹芙蓉斗之外,其他的菜,他并没有觉得贵啊!可能是这次,他们的老板给的钱很多吧!”
齐皓如是解释道。
其实章君惠的这个问题,他也考虑过,毕竟印象中,这些民工那都是需要社会关爱的“弱势群体”,甚至于齐皓都想好,如果他们觉得贵的话,自己这边可以打折销售,毕竟过节嘛,自己吃点亏就吃点亏!
没曾想,工头直接给每人上了一份套餐,加起来,人均都是六百多了。
这样的消费,在金浦这边,绝对算不上低!
“不要小看了他们!他们的工资,动辄就是一两万,而且还都是普遍现象,这可是比那些坐在办公室里的白领都要高的!”
“什么?这么高的吗?”
白筱莲的一番说明,想当然地诧异起来。
甚至是章君惠,眉头都忍不住一皱。
要知道,去年官方公布的淞江这边的平均工资是八千多,在全国都是名列前茅的存在,外头这些不起眼的民工的收入,竟然远远超过这个数据,这也太让人难以想象了吧!
“有的!”
这时邓玥也跟着说道:“我老家那边很多人都是外出到城里建筑工地打工的,每年过年回家,都能带不少钱回来。现在我们那边,很多户人家小洋楼都盖起来了!”
“就像是外卖员,平日里我们觉得他们风里来,雨里去,觉得很辛苦,工资也不高,但其实,人家的月收入,也比正常的上班族高很多!不然,为什么会有那么多的人选择这个行业?”
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一时间,他咽了口唾沫,两颊泛红,打心底里有种往别人金饭碗里面扔铜板的尴尬。
换言之,这些自己真正同情过的一类人,反而是店里面潜在的客户!
“我们…干活儿吧!”
说着齐皓忍不住往客餐厅看了一眼。
而章君惠,此时也不由自主地走到备菜台前,开始帮忙处理着食材,倒不是对白筱莲有什么好感,而是对外头的那些民工,有所膜拜,自己处理的食材被他们享用,也算是弥补先前对他们瞧不起的歉意。
很快,第一批的几十盘菜肴出锅,章君惠抢先一步,从齐皓手中接过菜,顾自往客餐厅跑去。
因为大家的菜,都是一样的,所以也不存在上没上错的问题。
紧接着,白筱莲也先于邓玥一步,接过其他的几道菜,往客餐厅里端去,最后才轮到邓玥。
随着美味的佳肴,在客餐厅里扩散开来,先前还拘谨着的这些民工,很快就沸腾起来,各种赞扬此起彼伏,而在客餐厅里服务这些顾客的三人,也很耐心地在跟这些民工解释,里面用了哪些食材。
毕竟丝一样的鸡蛋;
色泽显黑的海参;
绿色的豆腐…
这些奇怪但是味道却非常美味的食物,这些民工,也都是第一次见到。
一时间,氛围冷清的金浦宴,变得人气冲天,尽显一派生机,赞许声声不断。佳肴的美味,让每个人的脸上,都洋溢着满足的微笑,中秋节,没有回家又如何?有这些共患难的工友陪着,生活照样多姿多彩,知足常乐,才是圆满生活该有的哲学…
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