第三十六章 鱼料理
有着蓝胖子黑科技的钓竿，曹昊他们很快就迎来了大丰收。
曹昊看了看时间，朝着蓝胖子他们说道：“你们先钓着，我来准备午餐。”
蓝胖子他们自然不会拒绝，而曹昊则是在蓝胖子那高科技的容器中挑选了一下，伸手直接抓住了两只秋白鲑。
秋白鲑是贝加尔湖的特产，在俄语里被称为欧姆利，素有“水中珍品”的美誉。
不仅肉质鲜美，刺少且软，由于贝加尔湖在北方寒冷地带，冷澈纯净的湖水中，秋白鲑生长十分缓慢，十年才能长到十几厘米，因而鱼肉组织细密，营养成分含量较高，是十分珍稀鱼种。
贝加尔地区食用白鲑的方法很简单，用盐淹渍，不再加任何作料，然后架在松木上慢慢熏烤。
加工后的鱼呈黄褐色，吃的时候，将外皮轻轻剥掉，露出里面的鱼肉。除了适口的盐味，再就是淡淡的木香。
曹昊陆续抓出六条秋白鲑，伸手一招，迦楼罗刀出现在了曹昊的手中，而曹昊的面前，则是出现了一个简陋的料理台。
迅速处理起秋白鲑，曹昊神情格外认真。
只见刀光闪烁，一只只的秋白鲑被曹昊去鳞、去鳃，内脏也纷纷被处理干净。
“十五秒一只鱼，速度还是不够快啊。”
曹昊喃喃自语，取了点贝加尔湖的湖水清理处理好的秋白鲑，脑海中则是出现了有关鱼料理的做法。
没办法，料理这东西，有的时候就是一法通，万法通。
虽然曹昊目前为止并没有接触过西式料理，但是对比要求更加严格的中式料理，西式料理的难度，说真的，有点低。
料酒，盐，葱姜腌制一下秋白鲑，祛除秋白鲑身上少许的腥味。
等腌制好了之后，曹昊取出两条放上烧烤架，直接制作烤鱼。
随后再取出两条秋白鲑料理，取下鱼肉切块，点火，热锅，平底锅放入黄油，化开之后，加入拍好的蒜末，炒香。
下入鱼肉煎制两面上色，淋入白酒。
曹昊趁着给烤秋白鲑翻面涂抹油脂时，顺势也调制好了两种酱汁。
一边给烤鱼刷上烤鱼酱，一边将收汁的香蒜煎鱼盛出，淋上曹昊调制好的另一种用奶油调制好的酱汁。
紧接着，曹昊将两只鱼借助冰块冰冻了一下，迦楼罗刀快速切片，很快一份鱼脍制作完毕。
而一直在烤制的烤鱼也是烤得差不多了，曹昊给其刷上了最后一层酱汁，也紧接着出炉。
“可以吃饭了。”
曹昊朝着蓝胖子他们说了一句，那群家伙立刻涌了过来。
拿起准备好的筷子，一个个的开始大快朵颐起来。
“好吃！好吃！太好吃了！”
“比我妈做的好吃多了。”
“都是鱼料理啊，这烤鱼外酥里嫩，搭配酱汁实在是太棒了！”
大熊他们一个个吃的满嘴流油，而曹昊则是微不可查的皱了皱眉。
这三道料理，系统给出的都是合格的六十分，但是曹昊此刻的舌头得到了强化，只是瞬间，曹昊就知道自己出错在了哪里。
“酱料味道过于浓重，掩盖了鱼肉原本的味道，香蒜煎鱼也是一样，蒜香遮盖了鱼香，虽然用淡口味的酱汁去中和，但是蒜味太过猛烈，并没有很好的驯服整道料理。鱼脍虽然不错，但是突出冰的特性在这样的环境下，太过于刻意，反而不美。”
曹昊将自己的料理批判的一文不值，心中却是知道，西式料理虽然简单，但是目前来说，还是有很多知识，是曹昊所不知道的。
他，还有很长的路要去学习！
用完餐后，曹昊他们又钓了几个小时，曹昊将钓起来的鱼类收入了餐厅之中，被餐厅收录了其中三种鱼类。
“接下来去哪里？”
蓝胖子将东西收收好，开口询问。
“华国，我要去买调料。”
曹昊拍了拍自己的口袋，自己的这些钱，终于有用武之地了！
而且曹昊也是存了些私心，他想看看这个世界的华国，和自己以前的华国，究竟有什么不一样的地方。
……
“你这货不纯啊，我还是换个供应商吧。”
“呵呵，我的货不纯？我看你是不知道我在这条道上是怎么混的。”
“那就是没得谈喽？”
曹昊站起身来，面露冷笑道：“我们走。”
说完，曹昊就带着蓝胖子他们转身就走。
一边走，曹昊一边心中默默的数着：“一，二，三……”
“哎呀，真的是，回来吧，回来吧，我给你算便宜点，我家的大料买这个价格，真的是要赔死了。”
还没数到四，老板已经叫住了曹昊，他还是希望能够卖出去的，毕竟曹昊需要的量，还是很大的。
“那这个数？”
曹昊微笑着转过身来，朝着老板晃了晃张开的手掌。
老板暗自咬牙，犹豫了片刻，朝着曹昊说道：“最少二十斤！”
“成交！”
曹昊顿时笑眯眯的走了过来，然后蹲下身子，开始在老板摆在一旁的蛇皮袋里，挑选适合的料理。
“辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，丁香，白芷，草果……”
曹昊一点点的挑选着，但挑着挑着，曹昊发现这家专门卖香料的店铺，居然不仅仅只卖中式香料，连西式的香料也有。
“罗勒，百里香，迷迭香，鼠尾草，欧芹，肉桂，番红花……”
曹昊将香料逐一放在鼻尖处轻嗅，尽可能的感知每一份香料的细微差别。
这是基本功，在曹昊还没脱离小黑屋时，经常被系统如此考验。
所以曹昊有着自己的一份挑选香料的方式。
当曹昊付了钱，带着满袋的香料满载而归时，胖虎双手抱头，有些无聊的说道：“真无聊，不是说采集食材吗？怎么变成了买东西？”
曹昊笑笑没说话，看起来这些熊孩子，有些不耐烦了。
“既然你们觉得无聊，那么，就带你们回去，去抓一种野味吧。”
“野味？”
大熊他们瞬间来了兴致，眼睛都亮起来了。
“等等，野味！”
蓝胖子瞪大了眼睛，一脸不敢置信的看着曹昊道：“你不会是想去狩猎吧？！”
曹昊微笑着看着蓝胖子，点了点头。
蓝胖子：……
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曹昊看了看时间，朝着蓝胖子他们说道：“你们先钓着，我来准备午餐。”
蓝胖子他们自然不会拒绝，而曹昊则是在蓝胖子那高科技的容器中挑选了一下，伸手直接抓住了两只秋白鲑。
秋白鲑是贝加尔湖的特产，在俄语里被称为欧姆利，素有“水中珍品”的美誉。
不仅肉质鲜美，刺少且软，由于贝加尔湖在北方寒冷地带，冷澈纯净的湖水中，秋白鲑生长十分缓慢，十年才能长到十几厘米，因而鱼肉组织细密，营养成分含量较高，是十分珍稀鱼种。
贝加尔地区食用白鲑的方法很简单，用盐淹渍，不再加任何作料，然后架在松木上慢慢熏烤。
加工后的鱼呈黄褐色，吃的时候，将外皮轻轻剥掉，露出里面的鱼肉。除了适口的盐味，再就是淡淡的木香。
曹昊陆续抓出六条秋白鲑，伸手一招，迦楼罗刀出现在了曹昊的手中，而曹昊的面前，则是出现了一个简陋的料理台。
迅速处理起秋白鲑，曹昊神情格外认真。
只见刀光闪烁，一只只的秋白鲑被曹昊去鳞、去鳃，内脏也纷纷被处理干净。
“十五秒一只鱼，速度还是不够快啊。”
曹昊喃喃自语，取了点贝加尔湖的湖水清理处理好的秋白鲑，脑海中则是出现了有关鱼料理的做法。
没办法，料理这东西，有的时候就是一法通，万法通。
虽然曹昊目前为止并没有接触过西式料理，但是对比要求更加严格的中式料理，西式料理的难度，说真的，有点低。
料酒，盐，葱姜腌制一下秋白鲑，祛除秋白鲑身上少许的腥味。
等腌制好了之后，曹昊取出两条放上烧烤架，直接制作烤鱼。
随后再取出两条秋白鲑料理，取下鱼肉切块，点火，热锅，平底锅放入黄油，化开之后，加入拍好的蒜末，炒香。
下入鱼肉煎制两面上色，淋入白酒。
曹昊趁着给烤秋白鲑翻面涂抹油脂时，顺势也调制好了两种酱汁。
一边给烤鱼刷上烤鱼酱，一边将收汁的香蒜煎鱼盛出，淋上曹昊调制好的另一种用奶油调制好的酱汁。
紧接着，曹昊将两只鱼借助冰块冰冻了一下，迦楼罗刀快速切片，很快一份鱼脍制作完毕。
而一直在烤制的烤鱼也是烤得差不多了，曹昊给其刷上了最后一层酱汁，也紧接着出炉。
“可以吃饭了。”
曹昊朝着蓝胖子他们说了一句，那群家伙立刻涌了过来。
拿起准备好的筷子，一个个的开始大快朵颐起来。
“好吃！好吃！太好吃了！”
“比我妈做的好吃多了。”
“都是鱼料理啊，这烤鱼外酥里嫩，搭配酱汁实在是太棒了！”
大熊他们一个个吃的满嘴流油，而曹昊则是微不可查的皱了皱眉。
这三道料理，系统给出的都是合格的六十分，但是曹昊此刻的舌头得到了强化，只是瞬间，曹昊就知道自己出错在了哪里。
“酱料味道过于浓重，掩盖了鱼肉原本的味道，香蒜煎鱼也是一样，蒜香遮盖了鱼香，虽然用淡口味的酱汁去中和，但是蒜味太过猛烈，并没有很好的驯服整道料理。鱼脍虽然不错，但是突出冰的特性在这样的环境下，太过于刻意，反而不美。”
曹昊将自己的料理批判的一文不值，心中却是知道，西式料理虽然简单，但是目前来说，还是有很多知识，是曹昊所不知道的。
他，还有很长的路要去学习！
用完餐后，曹昊他们又钓了几个小时，曹昊将钓起来的鱼类收入了餐厅之中，被餐厅收录了其中三种鱼类。
“接下来去哪里？”
蓝胖子将东西收收好，开口询问。
“华国，我要去买调料。”
曹昊拍了拍自己的口袋，自己的这些钱，终于有用武之地了！
而且曹昊也是存了些私心，他想看看这个世界的华国，和自己以前的华国，究竟有什么不一样的地方。
……
“你这货不纯啊，我还是换个供应商吧。”
“呵呵，我的货不纯？我看你是不知道我在这条道上是怎么混的。”
“那就是没得谈喽？”
曹昊站起身来，面露冷笑道：“我们走。”
说完，曹昊就带着蓝胖子他们转身就走。
一边走，曹昊一边心中默默的数着：“一，二，三……”
“哎呀，真的是，回来吧，回来吧，我给你算便宜点，我家的大料买这个价格，真的是要赔死了。”
还没数到四，老板已经叫住了曹昊，他还是希望能够卖出去的，毕竟曹昊需要的量，还是很大的。
“那这个数？”
曹昊微笑着转过身来，朝着老板晃了晃张开的手掌。
老板暗自咬牙，犹豫了片刻，朝着曹昊说道：“最少二十斤！”
“成交！”
曹昊顿时笑眯眯的走了过来，然后蹲下身子，开始在老板摆在一旁的蛇皮袋里，挑选适合的料理。
“辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，丁香，白芷，草果……”
曹昊一点点的挑选着，但挑着挑着，曹昊发现这家专门卖香料的店铺，居然不仅仅只卖中式香料，连西式的香料也有。
“罗勒，百里香，迷迭香，鼠尾草，欧芹，肉桂，番红花……”
曹昊将香料逐一放在鼻尖处轻嗅，尽可能的感知每一份香料的细微差别。
这是基本功，在曹昊还没脱离小黑屋时，经常被系统如此考验。
所以曹昊有着自己的一份挑选香料的方式。
当曹昊付了钱，带着满袋的香料满载而归时，胖虎双手抱头，有些无聊的说道：“真无聊，不是说采集食材吗？怎么变成了买东西？”
曹昊笑笑没说话，看起来这些熊孩子，有些不耐烦了。
“既然你们觉得无聊，那么，就带你们回去，去抓一种野味吧。”
“野味？”
大熊他们瞬间来了兴致，眼睛都亮起来了。
“等等，野味！”
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曹昊微笑着看着蓝胖子，点了点头。
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