第170章 路菜
“师父，你什么时侯教我直大轴？”梁拉娣询问。
“你就这么想学直大轴么。”萧衍回应。
“没错，我想当八级钳工，想跟师父一样做人上人。”梁拉娣在萧衍面前毫不掩饰自己的野心。
“直大轴不是一句话，两句话就能说清楚的，以后我有机会慢慢跟你说吧。”
萧衍试着抬了抬梁拉娣手臂。“还能动么？”
“可以，就是抬起来有点痛！”
萧衍继续抬梁拉娣手臂。
“哎哟, 好痛啊！”梁拉娣呻吟。
“可能是骨折，不过我毕竟不是专业大夫，你最好还是去总厂医院检查一下。”萧衍面露关切表情。
“那算了，我不能请病假！”梁拉娣摇头。“如果一旦请病假，一线补贴就没了，这个月的定量就少五斤呢；关键是现在请病假，还会影响这季度会战补贴，有六块钱呢。”
“你去看病吧, 这些费用我给你出了。”萧衍承诺。
“师父, 你真好！”梁拉娣笑靥如花。“但你的东西我不能要。”
萧衍也知道她家里困难，有几次提出要补贴她，但梁拉娣坚决不肯收。
萧衍叹了口气，转身要走；梁拉娣拉住他。“师父你是天才，你知不知道有什么东西可以解酒？”
萧衍面露好奇表情。“有倒是有，不过你要这干嘛？”
“师父，我这次摔倒。”梁拉娣面露羞涩表情。“那帮臭小子们肯定还会找我拼酒啊。”
“什么，你都摔伤了，还想喝？”
“师父，我知道这事是有点危险，不过俗话说得好，风险与收益并存么！”梁拉娣解释。“你看这是多好的赚粮票机会啊，我不能放过！”
梁拉娣苦苦纠缠萧衍，萧衍无奈之下回应。“喝酒之前先喝一勺油，以豆油花生油最佳，菜籽油芝麻油次之；但你记住了，一定要喝生油, 你把它喝下去了，再跟人家拼酒就不容易醉了！”
“哎呀，师父你这招好是好，可还是要废勺油么，有没有别的什么替代品啊！”梁拉娣询问萧衍。
萧衍故意气她。“那你用机油、柴油试试，还有润滑油，不过就怕你胃受不了。”
梁拉娣一楞，随即她反应过来。“师父，你调戏我！”
“徒弟，师父这是提醒你不要太玩命了，人才是最重要的，人没了什么都没了啊！”萧衍劝说。
“好的，我知道了。”梁拉娣点了点头。“师父，我走了啊。”
“你等一下，我还有件事跟你说。”
“什么事啊？”
萧衍顿了片刻后说。“你不是想学直大轴么，真定那边的分厂大轴坏了，过几天我就要去真定，你跟我一起去吧。”
“好啊, 不过就我们两人么？”梁拉娣低下头，面露羞涩表情。
“怎么可能，人事处还有位高干事, 跟我们一齐去呢。”萧衍回应。
**
转眼几天时间过去，梁拉娣伤好了，她来找萧衍问出差的事。
没想到萧衍正在津津有味地看书，梁拉娣面露好奇表情询问。“师父，你看的什么书啊？”
“这本书叫做《路菜集萃》啊。”
梁拉娣摇了摇头。“什么叫路菜，集什么萃，完全不懂啊？”
“这话说起来话就长了。”萧衍回应。
梁拉娣单手托腮，含情脉脉看着萧衍。“师父，我想听你讲。”
“这事说起来还得从前清开始，当时朝廷有个规定，本地人不能在本地做官，比如说你是江浙人，你最好到甘陕去做官。”萧衍娓娓道来。
“为什么啊？”梁拉娣面露好奇表情。
“这样做是为了防止你和本地的乡党、势力结合起来，还要防止你的家族坐大，朝庭难以掌控。”萧衍顿了片刻后继续讲述。“当时朝廷还规定，凡是当官上任之前，一定要进见皇帝；比如说你在甘陕做官，给你调到江浙，别看路程很远，你必须先见皇帝，不可以直接去江浙上任。”
“这么麻烦啊？”
“没错，据史料记载，从离任到晋见到上任，在路上足足走了一年多。”
“原来路菜是这么来的啊。”梁拉娣点了点头。
“那些大官平日里食不厌精、脍不厌细，他们在路上不能总是吃馒头咸菜啊；所谓路菜，就是当年那些大官家的厨子为了应付长途的离任、上任、转任，去研究切磋出来的一系列菜肴。”
萧衍继续讲述。
“古人还真是很有智慧呢。”
“路菜要具备三个条件，首先要好吃有营养，其次要能保存很长的时间，通常要做好存放三个月的准备。”
“古代也没有防腐剂，想达到这个目标，有点难啊！”梁拉娣催促。“还有一个是什么啊？”
“第三，要便于携带，走一路洒一路的话，半路就洒完了。”
“师父，听你说了半天，我肚子都饿了，你能不能做几种路菜？”梁拉娣请求。
“好啊，师父给你先做三道菜。”
“那三道啊？”梁拉娣询问。
“油淋茄子丁、炒萝卜条、烤白菜。”
“好啊，又有机会品尝师父的手艺了！”
......
次日上午，他们碾转来到长途汽车站。
有服务员推着餐车推销盒饭。“买盒饭了啊，一毛五一盒，物美价廉，欢迎品尝。”
梁拉娣肚子蠕动，发出“咕噜”的声音。
萧衍提出建议。“高干事，买点盒饭吧？”
“好，那就拿两盒吧。”
梁拉娣阻拦。“只买主食就行。”
她起身自告奋勇地跟服务员交涉。“师父，我们能不能不要菜，只要主食。”
服务员皱眉。“可是，我们的主食不单卖啊！”
“我们不是单买饭，只是因为出差，为组织上节约费用。”萧衍出面交涉。“你看这样行不行，我们买一份菜，再买几份饭。”
服务员思索片刻后点头答应。“好吧，你们给我二毛，但你们拿了三个饭盒，要单独收三毛押金。”
“好的，一共多少钱？”高干事从荷包里掏出钞票。
“五毛。”服务员接过钞票。
“你想吃几号罐？”萧衍询问。
“一、四、七吧。”
原来他们把路菜做好了装在罐子里，并作了编号。
高干事嘱咐。“你给我开个发票，我要报销用。”
“好的，一会给你啊。”服务员回应。
他们开始进餐，旁边等车的陌生人蹭了过来。“同志，你这菜是那买的，闻起来都好有食欲啊！”
“你就这么想学直大轴么。”萧衍回应。
“没错，我想当八级钳工，想跟师父一样做人上人。”梁拉娣在萧衍面前毫不掩饰自己的野心。
“直大轴不是一句话，两句话就能说清楚的，以后我有机会慢慢跟你说吧。”
萧衍试着抬了抬梁拉娣手臂。“还能动么？”
“可以，就是抬起来有点痛！”
萧衍继续抬梁拉娣手臂。
“哎哟, 好痛啊！”梁拉娣呻吟。
“可能是骨折，不过我毕竟不是专业大夫，你最好还是去总厂医院检查一下。”萧衍面露关切表情。
“那算了，我不能请病假！”梁拉娣摇头。“如果一旦请病假，一线补贴就没了，这个月的定量就少五斤呢；关键是现在请病假，还会影响这季度会战补贴，有六块钱呢。”
“你去看病吧, 这些费用我给你出了。”萧衍承诺。
“师父, 你真好！”梁拉娣笑靥如花。“但你的东西我不能要。”
萧衍也知道她家里困难，有几次提出要补贴她，但梁拉娣坚决不肯收。
萧衍叹了口气，转身要走；梁拉娣拉住他。“师父你是天才，你知不知道有什么东西可以解酒？”
萧衍面露好奇表情。“有倒是有，不过你要这干嘛？”
“师父，我这次摔倒。”梁拉娣面露羞涩表情。“那帮臭小子们肯定还会找我拼酒啊。”
“什么，你都摔伤了，还想喝？”
“师父，我知道这事是有点危险，不过俗话说得好，风险与收益并存么！”梁拉娣解释。“你看这是多好的赚粮票机会啊，我不能放过！”
梁拉娣苦苦纠缠萧衍，萧衍无奈之下回应。“喝酒之前先喝一勺油，以豆油花生油最佳，菜籽油芝麻油次之；但你记住了，一定要喝生油, 你把它喝下去了，再跟人家拼酒就不容易醉了！”
“哎呀，师父你这招好是好，可还是要废勺油么，有没有别的什么替代品啊！”梁拉娣询问萧衍。
萧衍故意气她。“那你用机油、柴油试试，还有润滑油，不过就怕你胃受不了。”
梁拉娣一楞，随即她反应过来。“师父，你调戏我！”
“徒弟，师父这是提醒你不要太玩命了，人才是最重要的，人没了什么都没了啊！”萧衍劝说。
“好的，我知道了。”梁拉娣点了点头。“师父，我走了啊。”
“你等一下，我还有件事跟你说。”
“什么事啊？”
萧衍顿了片刻后说。“你不是想学直大轴么，真定那边的分厂大轴坏了，过几天我就要去真定，你跟我一起去吧。”
“好啊, 不过就我们两人么？”梁拉娣低下头，面露羞涩表情。
“怎么可能，人事处还有位高干事, 跟我们一齐去呢。”萧衍回应。
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转眼几天时间过去，梁拉娣伤好了，她来找萧衍问出差的事。
没想到萧衍正在津津有味地看书，梁拉娣面露好奇表情询问。“师父，你看的什么书啊？”
“这本书叫做《路菜集萃》啊。”
梁拉娣摇了摇头。“什么叫路菜，集什么萃，完全不懂啊？”
“这话说起来话就长了。”萧衍回应。
梁拉娣单手托腮，含情脉脉看着萧衍。“师父，我想听你讲。”
“这事说起来还得从前清开始，当时朝廷有个规定，本地人不能在本地做官，比如说你是江浙人，你最好到甘陕去做官。”萧衍娓娓道来。
“为什么啊？”梁拉娣面露好奇表情。
“这样做是为了防止你和本地的乡党、势力结合起来，还要防止你的家族坐大，朝庭难以掌控。”萧衍顿了片刻后继续讲述。“当时朝廷还规定，凡是当官上任之前，一定要进见皇帝；比如说你在甘陕做官，给你调到江浙，别看路程很远，你必须先见皇帝，不可以直接去江浙上任。”
“这么麻烦啊？”
“没错，据史料记载，从离任到晋见到上任，在路上足足走了一年多。”
“原来路菜是这么来的啊。”梁拉娣点了点头。
“那些大官平日里食不厌精、脍不厌细，他们在路上不能总是吃馒头咸菜啊；所谓路菜，就是当年那些大官家的厨子为了应付长途的离任、上任、转任，去研究切磋出来的一系列菜肴。”
萧衍继续讲述。
“古人还真是很有智慧呢。”
“路菜要具备三个条件，首先要好吃有营养，其次要能保存很长的时间，通常要做好存放三个月的准备。”
“古代也没有防腐剂，想达到这个目标，有点难啊！”梁拉娣催促。“还有一个是什么啊？”
“第三，要便于携带，走一路洒一路的话，半路就洒完了。”
“师父，听你说了半天，我肚子都饿了，你能不能做几种路菜？”梁拉娣请求。
“好啊，师父给你先做三道菜。”
“那三道啊？”梁拉娣询问。
“油淋茄子丁、炒萝卜条、烤白菜。”
“好啊，又有机会品尝师父的手艺了！”
......
次日上午，他们碾转来到长途汽车站。
有服务员推着餐车推销盒饭。“买盒饭了啊，一毛五一盒，物美价廉，欢迎品尝。”
梁拉娣肚子蠕动，发出“咕噜”的声音。
萧衍提出建议。“高干事，买点盒饭吧？”
“好，那就拿两盒吧。”
梁拉娣阻拦。“只买主食就行。”
她起身自告奋勇地跟服务员交涉。“师父，我们能不能不要菜，只要主食。”
服务员皱眉。“可是，我们的主食不单卖啊！”
“我们不是单买饭，只是因为出差，为组织上节约费用。”萧衍出面交涉。“你看这样行不行，我们买一份菜，再买几份饭。”
服务员思索片刻后点头答应。“好吧，你们给我二毛，但你们拿了三个饭盒，要单独收三毛押金。”
“好的，一共多少钱？”高干事从荷包里掏出钞票。
“五毛。”服务员接过钞票。
“你想吃几号罐？”萧衍询问。
“一、四、七吧。”
原来他们把路菜做好了装在罐子里，并作了编号。
高干事嘱咐。“你给我开个发票，我要报销用。”
“好的，一会给你啊。”服务员回应。
他们开始进餐，旁边等车的陌生人蹭了过来。“同志，你这菜是那买的，闻起来都好有食欲啊！”