第148章 烘干羊肚菌
一夜无话。
翌日。
天刚蒙蒙亮，燕小北还在梦中被金神白虎血虐，迷迷糊糊中接到了施工队负责人的电话。
一激灵。
燕小北连洗漱都没顾得上，就跑去了村委会，施工队二十多号人，只能安排他们住在村委大院。
施工队的负责人，姓张名大海，是个老实敦厚的中年人，两人见面之后，张大海直接开门见山的道：“燕老板，施工图纸我已经看过了，现在还得麻烦你带我在寨子里转转。
施工点确认之后，您就可以去忙别的了。”
燕小北连忙点头，带着张大海在寨子里转了一圈，确认了施工地点后，剩下的事情，就交给老爹去操心了。
随后。
燕小北带上昨晚上采摘好的羊肚菌，拎上了四葫芦猴儿酒，一路奔向了山子家的果园。
猴群很安静，并没有因为到了一处陌生环境，显现出有任何的不适，反倒是野猴王不知从哪儿寻来一条铁棍，威风凛凛的操练着手下的猴崽子。
咣——
铜锣一响，旌旗招展。
燕小北瞧了片刻，发现猴群在野猴王的率领下，竟然玩出了不少花样，虽然乍一看，阵型有些乱糟糟的，但是假以时日，肯定能摆上台面。
不过。
很快，燕小北就有点犯愁了，林果昨天来了那么一出，虽然被他三言两语化解，但心里却始终没底。
犹豫再三。
燕小北终究还是摸出手机，给林果打了个电话，当听到‘货源继续’四个字的时候，悬着的一颗心，才总算是落地。
并且。
徐嘉运的婆娘，在得知徐嘉运出事之后，竟然在第一时间便找到了林果，主动提出将所有门店转让。
夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞。
不过。
如此一来，林果在临江，真正意义上的没有了竞争对手，稳坐临江市水果零售行业的龙头位置。
其实。
以燕小北经过灵光雨催熟后的水果品质，压根儿就不愁销路，可英雄难过美人关，燕小北虽然从没自诩为英雄，但是扪心自问，昨天的事情过后，他确实对林果有了别的想法。
换言之。
面对林果，有几个人能够拒绝。
挂了电话，燕小北通知山子，让他去山口等李云伟，见到人后，三蹦子车队直接来他家果园。
随后——
燕小北驾轻就熟的开始催熟一株株的果树，没多久，随着一声锣响，猴群开始忙碌起来。
当果子摘完，上了瘾的野猴王，拎着铁棍，继续操练猴群去了。
李云伟来到之后，看着呜呜喳喳的野猴群，顿时傻了眼，干巴巴的咽了口吐沫，冲燕小北道：“燕老板，你手下这群猴子，是要成精了啊。”
怪不得他这么惊讶。
上次，野猴王被肥虫子摆了一道，醉酒舞棍，李云伟就差点儿被惊掉了下巴，好家伙，这才多久没见，竟然操练起战阵来了？
而且。
一个个的迈着小短腿儿，挥舞着小爪子，看上去真真是又蠢又萌，没等燕小北开口，李云伟忍不住道：“燕老板，我能不能拍个视频，发到网上去？”
燕小北想了想，这倒不算坏事儿，或许还能提前做点宣传，便点头同意了下来。
李云伟连忙道谢，迫不及待的拿出手机，对准正在操练的野猴群，认认真真的拍摄了起来。
一边拍，一边兴奋的道，“这传到网上，指定能火。”
燕小北笑了笑，没接话茬。
片刻后。
李云伟收起手机，一脸不好意思的看着燕小北，道：“燕老板，谢谢啊。”
燕小北笑道：“谢什么，你拍个视频，如果能火，间接就给我们桃花寨做了宣传。
要说感谢的话，应该是我谢你才对。”
李云伟连道不敢，接着就开始过称，装车，等忙活完，收到林果打过来的钱后，燕小北直接给山子转了过去。
山子正蹲在一旁，看着野猴王操练猴群，听到手机提示音后，打开一看，顿时吓了一跳，叫道：“小北哥，你咋给我转这么多钱？
我可不要……”
燕小北揽着他的肩膀，打断道：“这些钱，你先收着，把新房布置的漂漂亮亮的。
回头，还得去镇上买些铁丝网，把你家果园全部围起来，养溜达鸡儿，这一样需要不少钱。
说好了，钱从你这出，哈哈。”
山子道：“那咱得先说好了，养溜达鸡儿可以，但是卖鸡赚的钱，俺可一分都不要。
这才多长时间，俺跟着你都赚多少了，还有钱盖新房，娶媳妇儿……”
燕小北见他梗着脖子，一脸坚持，无奈的笑了笑，不置可否道：“等以后再说吧。
山头有了，铁丝网也好整，小鸡崽子去哪儿买呢？”
闻言。
山子接茬道：“小北哥，镇上就有养鸡场，我去买铁丝网的时候，顺便问一下，看看有没有孵出来的小鸡崽子卖。
要有的话，咱要多少？”
燕小北目测了一下山子家果园的面积，不是很大，但是养上千把只小鸡仔，完全没有问题。
等能扑棱翅膀飞起来之后，这些果树就是它们最佳的栖息温床。
但。
养鸡，最怕的就是鸡瘟。
对寻常人家的养殖户而言，那是能让人倾家荡产的灾难，燕小北虽说有‘灵光雨’加持，同样不敢掉以轻心。
所以，仔细想了想，盘算了好一会儿，这才说道：“如果有鸡仔卖，那就先要一千五百只。
记住，不要肉食鸡，回报虽然快，但是肉质太差。”
山子忙点了点头。
哥俩商量妥了，燕小北回到自家果园，现在有了羊肚菌烘干机，就可以放心大量催熟了。
先弄了二百斤鲜货，带回家里，发现老妈正绕着烘干机看个不停，燕小北停下三蹦子，笑道：“妈，忘记跟你说了，这是专门用来烘干羊肚菌用的，以后发现了别的菌子，都可以用它们来烘干。
这样，就不怕新鲜采摘的菌子，卖不出去坏掉了。”
李文凤看了他一眼，道：“可，你一下买了三台，咱能有多少野生的菌类拿来脱水烘干啊。”
燕小北一边把三蹦子车斗里的羊肚菌往下搬，一边笑着说道：“这起码有两百斤，今天早上，还给市里的酒店送了一百五十斤。
往后，会越来越多，咱得趁着时节对，多存点干品出来，到时候价格还能卖的高一点。”
说完。
从屋里扯出排线，把烘干机通了电，一边看着说明书，一边开始调试起机器来。
其实。
烘干机的操作原理很简单，只要温度调对了，派个人手在旁边盯着点，别的基本上就不用操心了。
更何况。
燕小北采购的烘干机，全自动控温，只要事先把时长和温度调控好，基本上就可以当甩手掌柜了。
但。
整个过程，却耗时很长。
打个比方，初期烘干，起烘的温度不能少于三十五度，湿度则要控制在百分之七十以内，用低温来给羊肚菌定型定色，尽可能的使其外形饱满。
第二步，则是升温拍湿。
此时，烘干机的温度就要上升到四十到四十五度的范围内，湿度降低至百分之五十五，烘干两个小时左右。
这会儿的羊肚菌，整体外形就会有明显的收缩，水分减少了。
第三步，强化烘干排湿。
温度继续上升，湿度继续降低，同样需要烘烤两个小时左右。
第四步，高温干燥。
结束这一波，才算是彻底将其烘干完毕，整个过程算下来，至少需要十个小时以上。
所以。
这甩手掌柜，也不是那么好当的。
燕小北把这些早就背的滚瓜烂熟，操作起来，并没觉得麻烦，调试好机器，把清理干净的羊肚菌，放在烘筛上，推了进去。
做完这一切。
开始一边调试另外一台机器，一边给老妈讲解，李文凤秀外慧中，很快便掌握了其中的诀窍。
亲自上阵，将剩下的羊肚菌，全部放进了烘干机。
燕小北在旁看着，笑道：“妈，以后这活计，就交给你了啊。”
李文凤点头道：“这轻松的很，基本上不用出什么力气，就是羊肚菌不知道能不能供应的上。
小北，这烘干机用起来很方便，肯定不便宜吧？”
燕小北知道老妈过惯了苦日子，哪怕现在家里条件越来越好，依旧像往常一样勤俭节约，忙回了一句：“妈，想赚钱，总要投资的嘛。
这些羊肚菌全部烘干之后，买机器的钱就赚出来了，而且还有不少剩余。而且，就算羊肚菌供应不上了，咱荡寇山满山是宝，肯定能用的上。”
李文凤点了点头道：“小北，不是妈担心，看着你越来越有本事，妈打心眼里开心。
但。
就怕你越搞越大，会飘……”
燕小北马上端正态度，再三保证，同时转移话题，道：“妈，这羊肚菌烘干完成后，得装袋。
但是，取出之后要晾十来分钟，让羊肚菌的表面稍微回软一下，要不然菌杆和伞帽太硬的话，很容易脆断，品相不好了，就卖不上好价格了。”
李文凤一听，急忙问道：“小北，这些妈都不懂，里边还有啥需要注意的事情，你好好跟妈说道说道。”
接下来。
燕小北侃侃而言。
实际上，羊肚菌在烘干之后，储存不当的话，会特别容易受潮，好在今年大旱，如果是雨季的话，就更需要注意这个问题。
娘俩一边聊天，一边时不时的关注一下时间，氛围融洽，但很快这种氛围，就随着李文凤的一句话，被打破。
就听李文凤忽然说道：“小北，你是不是和果儿在一起了？”
……
翌日。
天刚蒙蒙亮，燕小北还在梦中被金神白虎血虐，迷迷糊糊中接到了施工队负责人的电话。
一激灵。
燕小北连洗漱都没顾得上，就跑去了村委会，施工队二十多号人，只能安排他们住在村委大院。
施工队的负责人，姓张名大海，是个老实敦厚的中年人，两人见面之后，张大海直接开门见山的道：“燕老板，施工图纸我已经看过了，现在还得麻烦你带我在寨子里转转。
施工点确认之后，您就可以去忙别的了。”
燕小北连忙点头，带着张大海在寨子里转了一圈，确认了施工地点后，剩下的事情，就交给老爹去操心了。
随后。
燕小北带上昨晚上采摘好的羊肚菌，拎上了四葫芦猴儿酒，一路奔向了山子家的果园。
猴群很安静，并没有因为到了一处陌生环境，显现出有任何的不适，反倒是野猴王不知从哪儿寻来一条铁棍，威风凛凛的操练着手下的猴崽子。
咣——
铜锣一响，旌旗招展。
燕小北瞧了片刻，发现猴群在野猴王的率领下，竟然玩出了不少花样，虽然乍一看，阵型有些乱糟糟的，但是假以时日，肯定能摆上台面。
不过。
很快，燕小北就有点犯愁了，林果昨天来了那么一出，虽然被他三言两语化解，但心里却始终没底。
犹豫再三。
燕小北终究还是摸出手机，给林果打了个电话，当听到‘货源继续’四个字的时候，悬着的一颗心，才总算是落地。
并且。
徐嘉运的婆娘，在得知徐嘉运出事之后，竟然在第一时间便找到了林果，主动提出将所有门店转让。
夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞。
不过。
如此一来，林果在临江，真正意义上的没有了竞争对手，稳坐临江市水果零售行业的龙头位置。
其实。
以燕小北经过灵光雨催熟后的水果品质，压根儿就不愁销路，可英雄难过美人关，燕小北虽然从没自诩为英雄，但是扪心自问，昨天的事情过后，他确实对林果有了别的想法。
换言之。
面对林果，有几个人能够拒绝。
挂了电话，燕小北通知山子，让他去山口等李云伟，见到人后，三蹦子车队直接来他家果园。
随后——
燕小北驾轻就熟的开始催熟一株株的果树，没多久，随着一声锣响，猴群开始忙碌起来。
当果子摘完，上了瘾的野猴王，拎着铁棍，继续操练猴群去了。
李云伟来到之后，看着呜呜喳喳的野猴群，顿时傻了眼，干巴巴的咽了口吐沫，冲燕小北道：“燕老板，你手下这群猴子，是要成精了啊。”
怪不得他这么惊讶。
上次，野猴王被肥虫子摆了一道，醉酒舞棍，李云伟就差点儿被惊掉了下巴，好家伙，这才多久没见，竟然操练起战阵来了？
而且。
一个个的迈着小短腿儿，挥舞着小爪子，看上去真真是又蠢又萌，没等燕小北开口，李云伟忍不住道：“燕老板，我能不能拍个视频，发到网上去？”
燕小北想了想，这倒不算坏事儿，或许还能提前做点宣传，便点头同意了下来。
李云伟连忙道谢，迫不及待的拿出手机，对准正在操练的野猴群，认认真真的拍摄了起来。
一边拍，一边兴奋的道，“这传到网上，指定能火。”
燕小北笑了笑，没接话茬。
片刻后。
李云伟收起手机，一脸不好意思的看着燕小北，道：“燕老板，谢谢啊。”
燕小北笑道：“谢什么，你拍个视频，如果能火，间接就给我们桃花寨做了宣传。
要说感谢的话，应该是我谢你才对。”
李云伟连道不敢，接着就开始过称，装车，等忙活完，收到林果打过来的钱后，燕小北直接给山子转了过去。
山子正蹲在一旁，看着野猴王操练猴群，听到手机提示音后，打开一看，顿时吓了一跳，叫道：“小北哥，你咋给我转这么多钱？
我可不要……”
燕小北揽着他的肩膀，打断道：“这些钱，你先收着，把新房布置的漂漂亮亮的。
回头，还得去镇上买些铁丝网，把你家果园全部围起来，养溜达鸡儿，这一样需要不少钱。
说好了，钱从你这出，哈哈。”
山子道：“那咱得先说好了，养溜达鸡儿可以，但是卖鸡赚的钱，俺可一分都不要。
这才多长时间，俺跟着你都赚多少了，还有钱盖新房，娶媳妇儿……”
燕小北见他梗着脖子，一脸坚持，无奈的笑了笑，不置可否道：“等以后再说吧。
山头有了，铁丝网也好整，小鸡崽子去哪儿买呢？”
闻言。
山子接茬道：“小北哥，镇上就有养鸡场，我去买铁丝网的时候，顺便问一下，看看有没有孵出来的小鸡崽子卖。
要有的话，咱要多少？”
燕小北目测了一下山子家果园的面积，不是很大，但是养上千把只小鸡仔，完全没有问题。
等能扑棱翅膀飞起来之后，这些果树就是它们最佳的栖息温床。
但。
养鸡，最怕的就是鸡瘟。
对寻常人家的养殖户而言，那是能让人倾家荡产的灾难，燕小北虽说有‘灵光雨’加持，同样不敢掉以轻心。
所以，仔细想了想，盘算了好一会儿，这才说道：“如果有鸡仔卖，那就先要一千五百只。
记住，不要肉食鸡，回报虽然快，但是肉质太差。”
山子忙点了点头。
哥俩商量妥了，燕小北回到自家果园，现在有了羊肚菌烘干机，就可以放心大量催熟了。
先弄了二百斤鲜货，带回家里，发现老妈正绕着烘干机看个不停，燕小北停下三蹦子，笑道：“妈，忘记跟你说了，这是专门用来烘干羊肚菌用的，以后发现了别的菌子，都可以用它们来烘干。
这样，就不怕新鲜采摘的菌子，卖不出去坏掉了。”
李文凤看了他一眼，道：“可，你一下买了三台，咱能有多少野生的菌类拿来脱水烘干啊。”
燕小北一边把三蹦子车斗里的羊肚菌往下搬，一边笑着说道：“这起码有两百斤，今天早上，还给市里的酒店送了一百五十斤。
往后，会越来越多，咱得趁着时节对，多存点干品出来，到时候价格还能卖的高一点。”
说完。
从屋里扯出排线，把烘干机通了电，一边看着说明书，一边开始调试起机器来。
其实。
烘干机的操作原理很简单，只要温度调对了，派个人手在旁边盯着点，别的基本上就不用操心了。
更何况。
燕小北采购的烘干机，全自动控温，只要事先把时长和温度调控好，基本上就可以当甩手掌柜了。
但。
整个过程，却耗时很长。
打个比方，初期烘干，起烘的温度不能少于三十五度，湿度则要控制在百分之七十以内，用低温来给羊肚菌定型定色，尽可能的使其外形饱满。
第二步，则是升温拍湿。
此时，烘干机的温度就要上升到四十到四十五度的范围内，湿度降低至百分之五十五，烘干两个小时左右。
这会儿的羊肚菌，整体外形就会有明显的收缩，水分减少了。
第三步，强化烘干排湿。
温度继续上升，湿度继续降低，同样需要烘烤两个小时左右。
第四步，高温干燥。
结束这一波，才算是彻底将其烘干完毕，整个过程算下来，至少需要十个小时以上。
所以。
这甩手掌柜，也不是那么好当的。
燕小北把这些早就背的滚瓜烂熟，操作起来，并没觉得麻烦，调试好机器，把清理干净的羊肚菌，放在烘筛上，推了进去。
做完这一切。
开始一边调试另外一台机器，一边给老妈讲解，李文凤秀外慧中，很快便掌握了其中的诀窍。
亲自上阵，将剩下的羊肚菌，全部放进了烘干机。
燕小北在旁看着，笑道：“妈，以后这活计，就交给你了啊。”
李文凤点头道：“这轻松的很，基本上不用出什么力气，就是羊肚菌不知道能不能供应的上。
小北，这烘干机用起来很方便，肯定不便宜吧？”
燕小北知道老妈过惯了苦日子，哪怕现在家里条件越来越好，依旧像往常一样勤俭节约，忙回了一句：“妈，想赚钱，总要投资的嘛。
这些羊肚菌全部烘干之后，买机器的钱就赚出来了，而且还有不少剩余。而且，就算羊肚菌供应不上了，咱荡寇山满山是宝，肯定能用的上。”
李文凤点了点头道：“小北，不是妈担心，看着你越来越有本事，妈打心眼里开心。
但。
就怕你越搞越大，会飘……”
燕小北马上端正态度，再三保证，同时转移话题，道：“妈，这羊肚菌烘干完成后，得装袋。
但是，取出之后要晾十来分钟，让羊肚菌的表面稍微回软一下，要不然菌杆和伞帽太硬的话，很容易脆断，品相不好了，就卖不上好价格了。”
李文凤一听，急忙问道：“小北，这些妈都不懂，里边还有啥需要注意的事情，你好好跟妈说道说道。”
接下来。
燕小北侃侃而言。
实际上，羊肚菌在烘干之后，储存不当的话，会特别容易受潮，好在今年大旱，如果是雨季的话，就更需要注意这个问题。
娘俩一边聊天，一边时不时的关注一下时间，氛围融洽，但很快这种氛围，就随着李文凤的一句话，被打破。
就听李文凤忽然说道：“小北，你是不是和果儿在一起了？”
……