第32章 大院往事

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  这几年不光傻柱家变话很大,其他家变化也很大。
  许大茂家里棒梗和小当考上大学,棒梗去了电影学院,毕业后去当兵进了文工团,这是傻柱没想到的,好像是他在学校谈的对象家里的关系。
  棒梗走了后,现在贾张氏又是秦淮如照顾。
  但是现在贾张氏好像真的变了,扫大街的工作还是在做,家务活也没让秦淮如操心。
  只是许家有时有啥好菜,会把贾张氏叫过去吃饭,或者秦淮如给送点过去,和以前傻柱照顾聋老太太差不多。
  小当毕业以后,去阎解放饭店当了经理,后来不知道怎么和阎解旷看对眼了,现在两个人正处对象。
  对阎解旷,秦淮如也挺满意,简直就是阎家另类。
  跟了马华这么多年,按说可以自己出去闯闯了,在傻柱和马华辞职的时候,傻柱本来想推荐他当食堂主任。
  阎解旷就是不愿意,和当年马华跟傻柱一个样,说啥都要跟马华走,是个纯粹的手艺人。
  跟马华久了,把马华身上的忠厚老实学了个够,把老阎家的规矩都忘了一个干净!
  秦淮如也是看着阎解旷的变化,对阎解旷知根知底了解,所以小当和他处对象,秦淮如一点不建议。
  对阎家来说,能找个大学生也非常满意,如果贾张氏还是以前那样,可能要考虑考虑,但是现在就只剩下满意了。
  这段时间两家正商量婚事。
  槐花没有考上大学,这孩子被许大茂惯坏了,读书一点不努力,高中毕业后,也不愿意读书。
  许大茂找了傻柱帮忙。
  许大茂:“傻柱,我找你帮个忙呗!”
  傻柱:“什么忙啊!想和秦淮如离婚,让我给你找个小的。”
  傻柱开许大茂玩笑!
  许大茂:“傻柱,你可不能胡说八道,我找你有正事!”
  许大茂吓了一跳,自从开店有了钱后,秦淮如就疑神疑鬼,怀疑许大茂外面有人,这话被听到,晚上不一定能上床睡觉!
  傻柱:“啥正事,你说呗!”
  许大茂:“这不是槐花高中毕业,她又不愿意在读书,你看能不能找个好点工作!”
  傻柱:“什么算好工作,有啥要求?”
  许大茂:“那种轻松点,自由点,领导还好说话的,最好是熟人!”
  傻柱:“许大茂,这工作,去你店里上班不就好了吗?工作够轻松吧,也自由吧,最好的领导还是她爸,够熟吧!”
  许大茂:“我也想,她妈秦淮如不愿意,槐花自己也不愿意,我有啥办法!要不去你酒店上班?”
  傻柱:“可以啊,是不是早打这主意了,你可以直说啊,又不是啥大事!”
  许大茂:“当普通服务员可不行,你好歹是她傻叔,从小看着长大,必须安排一个好工作。”
  傻柱:“那你看,安排给尤凤霞当助理,跟着尤凤霞学习可以不!”
  许大茂:“这个可以,那傻柱,事情就这样定了啊,可不许反悔!”
  傻柱:“又不是大事,晚上我带丫头去刘家走一趟就可以了。”
  在傻柱酒店上班,许大茂和秦淮如也放心。许大茂是真拿小当和槐花当亲闺女!
  在1980年傻柱离职后,1981年许大茂离职,他也不愿意在厂里混日子。
  出来后,本来傻柱让许大茂去帮他。
  到是许大茂也是对局势相当敏锐,自己找到了发财之道。
  和他职业有关,开了录像厅,现在有四五家店,日子过得不错!
  许大茂儿子许爱国,许大茂看何晓学厨艺时,是想让许爱国也学厨艺。
  但是跟着傻柱学了几天,就不愿意了。到是对做生意相当有兴趣,现在有空就去许大茂店里帮忙。
  刘家,刘海中退休了,他是七级钳工,厂里是不愿意他退休的,但是在厂里天天听人叫歪嘴刘,他受不了,死活要退,厂里看劝不住,就同意了。
  现在刘海中每天在家下下象棋,带带孩子,日子也过的去。
  尤凤霞去了傻柱酒店当总经理,刘光福也不学厨了,在他老婆底下干活。
  干了一段时间,受不了别人的闲话,又找到胖子,现在彻底跟胖子混,在私房菜馆当采购。
  尤凤霞是真的特别优秀,现在除了私房菜馆,其他三家酒店都是她来管理。
  基本没有傻柱什么事,人家有关系,有能力,傻柱也狠,干脆又给尤凤霞百分之五股份,现在她有百分之二十,酒店算是大股东了。
  阎家,在1982年看别人,日子越来越好过,阎解成决定也开饭店,但是他钱不够,找了阎解放,两人合伙开店。
  厨师他们想找阎解旷,要阎解旷去店里上班,一月给200块工资。
  在一个,月平均工资不到100块钱的时代,能给两百块钱算是不错,阎锡贵听了就相当动心。
  阎锡贵一直就是个老师,他还是老思想,不知道改革开放以后,对有能力的人待遇不一样了,还以为是以前那样,他觉得现在阎解旷最多就八九十块钱一月。
  阎解成和阎解放给阎锡贵买了几瓶好酒,让阎锡贵去找阎解旷商量。
  阎解放在厂里上班,他知道阎解旷差点当了食堂主任,厨艺不错,两百块钱工资对阎解旷太少了。
  能在厂里当食堂主任的,辞职出来干饭店的厨师,工资就没有低于六百块的,给两百块钱就是忽悠人。
  阎锡贵是不知道,现在好厨师有多吃香,他还以为两百块钱很多,阎解旷也从来不在家里讨论工资多少。
  阎锡贵是不知道阎解旷现在拿多少,阎解旷现在,一个月差不多有一千块左右!
  傻柱对自己人一向大方。
  阎锡贵:“解旷啊,帮别人始终是别人的,哪里有帮自己家人好,何况你大哥还给你工资不低!一个月足足有两百块呢。”
  阎解旷:“不去,我现在还在学手艺,还没有出师呢!”
  阎锡贵:“你开玩笑吧!上次不是差点当食堂主任了吗?”
  阎解旷:“说了你也不懂,我难得和你说。”
  阎锡贵:“你不去总要有理由吧,那是你亲大哥!”
  阎解旷:“爸,你是不是收好处了,说吧,我哥给了你多少?”
  阎锡贵:“别瞎说,收什么好处,那是他们孝敬我的!”
  阎解旷:“你可真行,为了好处,你是卖儿子啊!”
  阎锡贵:“卖什么儿子,我是真觉得不低了,你在傻柱那能有多少?”
  阎解旷:“好了,爸我不跟你瞎扯了,让大哥他们出八百一个月,我给他们找厨子!”
  阎锡贵:“你在开玩笑吧!八百这怎么可能?”
  阎解旷:“我可没有开玩笑,就是这个价格,八百只是厨师长的工资,还有其他人工资另算。”
  阎锡贵:“什么,还有其他人,那要多少钱?”
  阎解旷:“现在一般2000块钱左右,可以把厨房间包出去。”
  阎锡贵:“那么贵,这可不行,要不老三你去帮你大哥他们吧!”
  阎解旷:“我个人工资在一千二百块钱左右,愿意我可以去看看!你可以先找我哥他们商量一下!”
  阎锡贵:“什么,一千二百块,你开玩笑吧!好吧!我和他们先商量一下!”
  其实阎锡贵是被两儿子坑了。
  阎解放他们居然要开饭店,对厨师肯定了解过,也知道自己弟弟厨艺好坏,现在多少钱一个月也了解。
  这是要打感情牌,所以他们自己不去找阎解旷谈,忽悠阎锡贵去和阎解旷谈。
  反正成不了也吃不了多少亏,如果成了那就赚大发了。
  阎锡贵找到阎解成的时候,阎解成正在店里看装修。
  阎锡贵:“老大,你给我说实话,你给你弟,工资是不是低了?”
  阎解成看露馅了,也不慌不忙,他们阎家的规矩就是,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷!
  算计阎解旷就不算是事,就是她老子阎锡贵被算计了也没问题,大不了以后算计回来就是!
  阎解成:“没有啊,两百块,不算少了?”
  阎锡贵:“好好,不说实话是吧,你们的事我是不管了,还有老三让我传话给你,他可以给你介绍厨师,工资不低于八百块。”
  阎解成:“八百块钱,是厨房全算吗?那也不算贵!”
  阎锡贵:“一个人八百块钱,其他你们在谈。”
  阎解成:“那太贵了,老三就不能帮忙来我这里吗?”
  阎解成还是希望阎解旷能来,在家没少吃阎解旷做的菜,阎解旷手艺可不低。
  阎锡贵:“老三说了,他过来要一千二百块钱一月,你能愿意吗?”
  阎解成:“爸,你看这是我们自己的生意,老三就不能少要点!”
  阎锡贵:“这我说了不算,你自己去找他谈。”
  阎解成:“好,我知道了,我回去找他谈。”
  阎解成知道事情成不了,他本来看老三挺老实,现在看算计也挺多。
  阎解成又去找阎解放谈这事情,找厨师可是大事情,厨师好坏直接决定饭店生意!
  阎解放:“哥,老三答应了吗?”
  阎解成:“没有,说可以介绍厨师,工资不能少于八百块,我这不是来和你商量吗!你看怎么办吧!”
  阎解放:“那老三呢?他要多少钱?”
  阎解成:“老三,他要一千二百块钱!”
  阎解放:“要不算了吧!我们在去别的地方找。”
  阎解成:“那不行,厨师好坏,决定了饭店好坏的。老三帮找人最少靠谱!”
  阎解放:“那好吧,让老三帮忙找人。”
  晚上阎家三兄弟聚齐了。阎锡贵说不管了,就真不管了,看三兄弟谈事情,他直接出门遛弯去了。
  阎解成:“老三,我们好歹是兄弟,你过来帮我们不行吗?”
  阎解旷:“哥,我师叔去师爷饭店上班,师爷都是给股份,要不你也给我股份好吧!”
  阎解旷是知道两个哥哥的性格,不可能给股份,如果真的给股份他还真不好办。
  阎解成被一句话堵死,一时不知道怎么回答。
  阎解放赶紧解围的说道:“那老三,你给介绍个好点的厨师可以吧!”
  阎解旷:“那没问题,你们只要能出的起钱,我把我师叔介绍给你,当然厨艺你可以放心。”
  阎解成知道傻柱的徒弟手艺都相当不错,如果能有傻柱徒弟来做菜,生意肯定不错。
  阎解成:“那你师叔,一月多少钱?”
  阎解旷:“差不多,一月一千块钱吧!”
  阎解放惊呼出声:“那么贵。”
  阎解放知道现在好厨师抢手,但是也太高了,早知道当年他也去和傻柱学厨了。
  阎解放:“那老三,你现在一个月傻柱给你多少钱?”
  阎解旷:“我现在也差不多吧!”
  阎解成才知道,现在最有钱的居然是老三。也没看老三买什么好东西,现在都流行手表,老三都没有,还以为老三没什么钱。
  阎解旷不想和自己两个哥哥废话,直接说道。
  阎解旷:“哥,你开饭店,肯定了解过,哪些厨子好。我可以介绍我师兄弟给你,你想好,要就和我说。”
  看阎解旷话都说成这样了,两个人也决定让阎解旷介绍师兄弟就可以了。
  兄弟两的店,做的东西不错,生意很是火爆。
  店里一直都是阎解成和于莉照看,阎解放还一直都在工厂上班,现在看生意好的不行,他也没空去店里,就叫自己老婆秦京如去店里帮忙!
  于莉本身是城里人,又读过书,也上过班,有见识,她肯定是经理,管理整个饭店!
  秦京如嫁给阎解放,就一直在家照看孩子,从没有上过班,去了店里,什么都不懂,就是个服务员。
  两家人一起开店,一个是大经理,一个是服务员,差距太大,矛盾就有了。
  在开了第一个月时,兄弟两算账。
  阎解成:“这一个月,总流水一万两千多,除开工人工资,和店铺租金,食材成本,现在利润有六千四。你看看对不对!”
  阎解放看了一下账单说道:“没错,一人三千二,开店真赚钱。”
  阎解成:“老二,账不是你这样算的,还没给我和你嫂子还有京如开工资呢!我一月三百,你嫂子四百,京如就一百吧,除开这些,利润是五千六,我们一家分两千八。”
  秦京如听自己一月才一百块钱,于莉拿四百,阎解成都有三百,太不公平了,没等阎解放说话,就抢着说话。
  秦京如:“哥,凭啥嫂子四百,你三百,我就只有一百。你这不是欺负人吗?”
  于莉:“京如,话可不是这样说的,分工不同,工资也不一样啊!”
  于莉看是秦京如说话,也接话道。
  秦京如:“又不是我要当服务员的,我也可以当经理啊!”
  到最后,秦京如也没有吵赢,只能按照阎解成的分法,拿了钱回去。
  兄弟两因为分账闹了矛盾,阎解成家自然高兴,阎解放家虽然钱挣了,但是一口气始终咽不下去。
  回家后几天都闷闷不乐的,特别是秦京如,明明活自己干的比于莉多,钱比别人少太多。
  居然就自己把自己气出病了,在床上躺着了,典型气大伤身!
  秦淮如听秦京如病了,本就是堂姐妹,又在一个院,平时关系就好,就去看看。
  秦淮如:“京如,你这是怎么了,你身体不是一直挺好的吗?咋说病就病!”
  秦京如看堂姐来看自己,从床上坐起来说道:“姐,你怎么来了,我没事?”
  秦淮如:“那没事你不起来,你不是去店里帮忙吗?”
  秦京如听秦淮如提起店里,又生起气来,在旁边的阎解放赶紧说道。
  阎解放:“姐,你可不要提店,在提又要躺下了。”
  秦淮如:“解放,究竟怎么回事?你给姐说说!”
  秦京如听秦淮如问,就找到倾诉对象了,把一肚子委屈都给秦淮如听了,然后问道。
  秦京如:“姐,你说他们是不是欺负人,解放也没出息,帮他们阎家欺负我!也不帮我说说话!”
  秦淮如听了才知道是这么回事,想了想说道。
  秦淮如:“你们开店时候,就没说清楚,以后你就不去店里上班,每月就等分钱不就可以啦!”
  秦京如:“那不行,我不看着,万一钱不对怎么办!”
  秦淮如:“那你就只在店里看看,不帮忙干活,不就可以了吗?”
  秦京如:“那不是一回事,我气他两口子怎么拿那么多钱!”
  秦淮如:“人家有能力,凭什么不能拿!你看尤凤霞去傻柱哪里直接都是分红!你呀,就是眼红!”
  秦京如:“那我不管,就是不愿意他们拿那么多!”
  秦淮如:“那你准备怎么办?”
  秦京如:“我不知道!姐你聪明,你给我想想办法!”

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