第一百八十四章 砸场
第一百八十四章砸场
顺着沈灵儿的视线望了过去，陈林发现确实有一个位置相当显眼。
那桌明明只有一个人，但桌子旁边却有着五六位服务员围着对方打转。
不停的端茶倒水，准备着甜点和水果什么的。
看起来阵仗颇为离谱。
如果单看那一桌的服务态度，陈林都怀疑自己是穿越了。
那是谁家的千金小姐带着一大堆仆人出来吃饭来的。
陈林挑了挑眉，忽然觉着有些眼熟，想了想后才知道那人是谁。
“我想起来了，那个姑娘好像叫林希，是圈内比较知名的美食家。”
“这就难怪了，虽然是五星级餐厅，不过说到底也是新开的一家。”
陈林说到这里，沈灵儿也有些明白了。
“原来是这样啊，看起来这个林希的评价是比较有说服性嘛。”
“要是她满意了，那外人肯定觉着这家餐厅是真的不错。”
陈林点了点头。
“确实是这个道理，不过事后我也得给个评价。”
“先是服务态度这一方面我就觉着不满了。”
二人也没有多就着这件事情去讨论什么。
毕竟自己又不是处处需要人照顾。
一些人吃饭吃的是逼格，一些人吃饭看的是服务态度。
陈林跟沈灵儿不一样，他们俩出来吃饭就是想吃些在家里吃不到的味道。
所以拿到一本菜单之后就直接开始点菜了。
点了两份牛排，还有一份面以及红酒茶水之类的。
沈灵儿就放下了菜单。
“老公咱们就点这些吧，多了也吃不完。”
陈林点了点头，见着周围没有服务员，便亲自把菜单给递到了后厨。
这让后厨忙活的厨师一脸懵逼。
好在等菜的时候没有需要用上太长时间。
很快点的菜品就已经上齐，沈灵儿看着上好的菜。
拿着刀叉，看起来兴致冲冲。
“看着好像还不错嘛，我尝一下！”
说着话，沈灵儿切了一小块牛排，填到嘴里。
然后，陈林就看着她嚼，再嚼，接着嚼！
嚼啊嚼！
最后好容易才是把那块牛排咽到了肚子里去……
沈灵儿眉头微蹙，面容有些苦涩。
把牛排推到陈林的面前，开口道。
“老公你吃这个吧，我还是吃面算了。”
“不知道是火候还是选料的原因，这也太难吃了吧。”
“而且这个酥皮烤的怎么说呢……跟泡水了一样，吃进嘴里都散了。”
陈林眉头微挑，也是赶忙尝了一口。
他其实有些不太相信沈灵儿的这些评价会出现在一个五星级餐厅里面。
甚至还有点儿觉着沈灵儿千金小姐平时嘴比较刁。
但其实在家的时候沈灵儿从没有挑剔这些。
所以陈林这时候也开始疑惑了。
抱着试探的态度切了一块牛排放到嘴里。
稍微嚼了两下，也是一样的表情。
“这道菜做的有问题，鹅肝腥味太重，应该是没有提前用清水浸泡过。”
“或者是泡的过程中没有定时换水。”
“最重要的是，没有剔除筋膜。”
“牛排也太老了，都tm成牛筋了！”
“而且蘑菇打的太碎，根本就吃不出任何口感。”
“酥皮确实跟你说的一样，明显是烤制的时候火候没有把握好。”
评价完之后，陈林也不惯着这家餐厅。
端着两份牛排就找到了后厨，毕竟没有服务员嘛。
“我想请问一下，这两道牛排是谁做的？”
一位厨师走了出来，擦了擦自己的双手，用着一口流利的外语回复说道。
“我是这里的厨师长，这道菜是我做的，请问有什么问题吗？”
陈林示意那位厨师长跟自己出来一下。
以免他在手下其他厨师面前折了面子。
然后才开口说道。
“你做的这道菜有很大的问题，你要不要自己来尝一下？”
厨师长一脸不信，认为自己是遇到了想要来砸场子，要求免单的顾客。
给顾客做好的菜自己要是尝了，那这道菜是算他们的还是算自己的？
厨师长当然不愿尝，他就算要尝也是等客人付账走了之后再去尝一下味道如何。
“尊敬的客人您好，有什么问题您可以提出来。”
“如果您是对我们的菜品感到不满，我可以帮您重做一份。”
陈林见着厨师长态度还算不错，语气也就稍微缓和了一些。
“我这么说吧，这道牛排，你们餐厅从选料到备料以及材料的处理和煎烤方面都有问题。”
“请问你想要让我怎么去说呢？”
听到这话，厨师长微微一愣。
众口难调，你要说味道方面有什么问题。
或许还可以说是我们餐厅考虑不周。
没有提前询问来照顾到您的口味。
您现在说牛排从选料到煎烤全部都有问题。
这tm怕不是来炸肠子的吧！
新店开业，当然少不了这一类人前来捣乱。
厨师长也很懂，知道自己碰到硬茬了。
“这位先生，请问您是否懂的烹饪料理？”
陈林点了点头。
“不能说懂的烹饪，只能说所有料理我都没问题。”
……
此言一出，厨师长惊呆了。
所有料理你都懂？
你是不是跟我搁这闹呢？
厨师长不淡定了，因为就连他自己都不敢开口说出这种话来。
“那请问您是不是懂的这道牛排的做法？”
陈林点了点头。
“当然。”
厨师长表示这就好办了，眼神示意了一下正在品尝食物的林希。
“那位是夏国知名的美食家，不如这样。”
“我们各烤制一道牛排让她来品尝，由她来做裁判。”
“如果我赢了，那就说明我做的牛排没有什么问题。”
“还请你按照原价买单，如果我输了，那我会向您和您的夫人道歉。”
“并且会向餐厅申请为您二人免单。”
厨师长的提议比较公正。
陈林也没有理由去拒绝。
“我可以去教你做这道菜，但是你要先让我看看你的厨房。”
听到陈林要和五星级餐厅的厨师长比试做菜。
沈灵儿也是赶忙随着陈林来到了厨房，开始默默的为他加油。
厨师长还算大方，没有抠搜的放着材料不让陈林去使用。
反而是牛排，鹅肝一应俱全，任其挑选。
看样子是想要准备让陈林输的心服口服。
这样要是陈林输了，就完全找不出什么借口来了。
顺着沈灵儿的视线望了过去，陈林发现确实有一个位置相当显眼。
那桌明明只有一个人，但桌子旁边却有着五六位服务员围着对方打转。
不停的端茶倒水，准备着甜点和水果什么的。
看起来阵仗颇为离谱。
如果单看那一桌的服务态度，陈林都怀疑自己是穿越了。
那是谁家的千金小姐带着一大堆仆人出来吃饭来的。
陈林挑了挑眉，忽然觉着有些眼熟，想了想后才知道那人是谁。
“我想起来了，那个姑娘好像叫林希，是圈内比较知名的美食家。”
“这就难怪了，虽然是五星级餐厅，不过说到底也是新开的一家。”
陈林说到这里，沈灵儿也有些明白了。
“原来是这样啊，看起来这个林希的评价是比较有说服性嘛。”
“要是她满意了，那外人肯定觉着这家餐厅是真的不错。”
陈林点了点头。
“确实是这个道理，不过事后我也得给个评价。”
“先是服务态度这一方面我就觉着不满了。”
二人也没有多就着这件事情去讨论什么。
毕竟自己又不是处处需要人照顾。
一些人吃饭吃的是逼格，一些人吃饭看的是服务态度。
陈林跟沈灵儿不一样，他们俩出来吃饭就是想吃些在家里吃不到的味道。
所以拿到一本菜单之后就直接开始点菜了。
点了两份牛排，还有一份面以及红酒茶水之类的。
沈灵儿就放下了菜单。
“老公咱们就点这些吧，多了也吃不完。”
陈林点了点头，见着周围没有服务员，便亲自把菜单给递到了后厨。
这让后厨忙活的厨师一脸懵逼。
好在等菜的时候没有需要用上太长时间。
很快点的菜品就已经上齐，沈灵儿看着上好的菜。
拿着刀叉，看起来兴致冲冲。
“看着好像还不错嘛，我尝一下！”
说着话，沈灵儿切了一小块牛排，填到嘴里。
然后，陈林就看着她嚼，再嚼，接着嚼！
嚼啊嚼！
最后好容易才是把那块牛排咽到了肚子里去……
沈灵儿眉头微蹙，面容有些苦涩。
把牛排推到陈林的面前，开口道。
“老公你吃这个吧，我还是吃面算了。”
“不知道是火候还是选料的原因，这也太难吃了吧。”
“而且这个酥皮烤的怎么说呢……跟泡水了一样，吃进嘴里都散了。”
陈林眉头微挑，也是赶忙尝了一口。
他其实有些不太相信沈灵儿的这些评价会出现在一个五星级餐厅里面。
甚至还有点儿觉着沈灵儿千金小姐平时嘴比较刁。
但其实在家的时候沈灵儿从没有挑剔这些。
所以陈林这时候也开始疑惑了。
抱着试探的态度切了一块牛排放到嘴里。
稍微嚼了两下，也是一样的表情。
“这道菜做的有问题，鹅肝腥味太重，应该是没有提前用清水浸泡过。”
“或者是泡的过程中没有定时换水。”
“最重要的是，没有剔除筋膜。”
“牛排也太老了，都tm成牛筋了！”
“而且蘑菇打的太碎，根本就吃不出任何口感。”
“酥皮确实跟你说的一样，明显是烤制的时候火候没有把握好。”
评价完之后，陈林也不惯着这家餐厅。
端着两份牛排就找到了后厨，毕竟没有服务员嘛。
“我想请问一下，这两道牛排是谁做的？”
一位厨师走了出来，擦了擦自己的双手，用着一口流利的外语回复说道。
“我是这里的厨师长，这道菜是我做的，请问有什么问题吗？”
陈林示意那位厨师长跟自己出来一下。
以免他在手下其他厨师面前折了面子。
然后才开口说道。
“你做的这道菜有很大的问题，你要不要自己来尝一下？”
厨师长一脸不信，认为自己是遇到了想要来砸场子，要求免单的顾客。
给顾客做好的菜自己要是尝了，那这道菜是算他们的还是算自己的？
厨师长当然不愿尝，他就算要尝也是等客人付账走了之后再去尝一下味道如何。
“尊敬的客人您好，有什么问题您可以提出来。”
“如果您是对我们的菜品感到不满，我可以帮您重做一份。”
陈林见着厨师长态度还算不错，语气也就稍微缓和了一些。
“我这么说吧，这道牛排，你们餐厅从选料到备料以及材料的处理和煎烤方面都有问题。”
“请问你想要让我怎么去说呢？”
听到这话，厨师长微微一愣。
众口难调，你要说味道方面有什么问题。
或许还可以说是我们餐厅考虑不周。
没有提前询问来照顾到您的口味。
您现在说牛排从选料到煎烤全部都有问题。
这tm怕不是来炸肠子的吧！
新店开业，当然少不了这一类人前来捣乱。
厨师长也很懂，知道自己碰到硬茬了。
“这位先生，请问您是否懂的烹饪料理？”
陈林点了点头。
“不能说懂的烹饪，只能说所有料理我都没问题。”
……
此言一出，厨师长惊呆了。
所有料理你都懂？
你是不是跟我搁这闹呢？
厨师长不淡定了，因为就连他自己都不敢开口说出这种话来。
“那请问您是不是懂的这道牛排的做法？”
陈林点了点头。
“当然。”
厨师长表示这就好办了，眼神示意了一下正在品尝食物的林希。
“那位是夏国知名的美食家，不如这样。”
“我们各烤制一道牛排让她来品尝，由她来做裁判。”
“如果我赢了，那就说明我做的牛排没有什么问题。”
“还请你按照原价买单，如果我输了，那我会向您和您的夫人道歉。”
“并且会向餐厅申请为您二人免单。”
厨师长的提议比较公正。
陈林也没有理由去拒绝。
“我可以去教你做这道菜，但是你要先让我看看你的厨房。”
听到陈林要和五星级餐厅的厨师长比试做菜。
沈灵儿也是赶忙随着陈林来到了厨房，开始默默的为他加油。
厨师长还算大方，没有抠搜的放着材料不让陈林去使用。
反而是牛排，鹅肝一应俱全，任其挑选。
看样子是想要准备让陈林输的心服口服。
这样要是陈林输了，就完全找不出什么借口来了。