第四百四十六章 恍惚
公司这会又没有啥事,大家都在进行着大扫除,等着明天放假呢,于是李树就径直的去了鸡场。
经过了两年的发展,李钢的养鸡场也颇具规模了,一开始规划的十万羽鸡舍也都利用的满当当的,李钢也不准备再扩张了。
现在这里的人手不缺,很多工人都是山里的。
因为他们听说张国强夫妇俩一个月都能拿到五千,那他们也能拿到,更别说这里离家并不远,还管吃管住。
所以,山里好几个家庭都通过张喜峰介绍,来到了鸡场工作。
李树来到他们以前居住的屋里,这里经过了简单的装修,成了李钢的办公室。
在这里,李树见到了李钢,也看见了屋里坐了两个人。
这两人里面有一人李树看着眼熟,但一时想不起来是谁了,于是他朝着对方点点头。
虽然不知道这俩人是来干什么的,不过既然老爸给他打电话了,那应该是跟这俩人有关系。
“爸,你找我啥事?”
“你来了,我给你介绍一下。”李钢点点头。
其中那位李树看着面熟的人站了起来笑着说到:“我认识小李总,小李总您好,我是阳水十里湖的刘振中啊,上次在雒总那里我们见过。”
因为有李钢在,他没法称呼李总,所以就称呼李树为小李总。
李树依然没想起来在哪见过他,不过他还是点点头:“原来是十里湖的领导,欢迎欢迎!”
十里湖乡位于阳水北边,黄源南边,是黄源和阳水的交界处。
这里和南流乡、圪针乡一样,是阳水地势最低的地方,所以坑洼地和小河沟比较多。
并且那里有个十里湖,得名于湖面最宽的地方有十里那么长。
不过跟南流乡和圪针乡不一样的是,这里有一种特产比较有名,叫做松花蛋。
松花蛋也叫皮蛋,是一种我国特有的传统的食品。
一般情况下松花蛋有两种,一是全部是黄色的,切开后,蛋黄部分糖心,这种松花蛋南方比较多。
一种全是黑色的,部分糖心或全部糖心,蛋黄也是黑色的,蛋清上有明显的松花,非常好看,这种松花蛋北方居多。
但阳水的松花蛋却兼具以上两种。
阳水的松花蛋蛋清是黑色的,上面也有松花,蛋黄的表皮是黑色的,但一旦切开,蛋黄里面是黄色的糖心。
据说这跟阳水的气候、地理条件有关,有种地域特点。
但李钢给李树讲过,这跟鸭蛋的大小有关。
其实制作松花蛋的配料和方法是典型的北方手法,但由于阳水的鸭蛋更大,单个均重接近八十克。
所以,在用北方的方法制作松花蛋的时候就出现了料有些不足,蛋黄无法完全黑化。
正是如此,才造成了独特的风味。
阳水的鸭蛋个头大是因为阳水当地选育出的“阳水鸭”个头大一些,所以鸭蛋也就大一些。
李树还记得,后市有关部门批准了对“阳水鸭”和“阳水鸭蛋”实施国家农产品地理标志登记保护的措施。
保护的原因是因为从这几年起,当地人都很少养“阳水鸭”了。
再这样下午,“阳水鸭”很有可能就灭绝了。
因为“阳水鸭”食量大,产蛋率低,那些高产的品种一年能产三百来枚鸭蛋,而“阳水鸭”一年能产一百五十枚就算是养的好的。
再加上“阳水鸭”和填鸭比起来,瘦一些,所以淘汰鸭无法进入烤鸭店。
所以,料蛋比低的“阳水鸭”被人抛弃也算是正常的。
他们来不会是想让老爸去阳水养鸭吧?
那自己一定得阻止,因为他知道,到了后世,即使有补助,也没几家养,而十里湖附近的养鸭户养殖的都是产蛋量高的,比如麻鸭之类的。
“有个事我想给你说一下。”老爸开口了,“这两位是十里湖的领导,他们想让我去阳水养鸭,这个项目我也考察了一段时间,我认为可以试一试。”
“我有个问题!”李树想了想,然后笑着说到,同时拿出烟散了散,“两位领导,在商言商,你们不要往心里去啊。”
刘振中知道李树这是反对了,但他却没有一点的不高兴,因为他知道,要是跟李树拉近关系,他在十里湖建个厂或者给十里湖个建议,那就行了,你没看阳水那么多乡镇都是因为他的建议而发展起来的吗?
他接过李树的烟,然后推了推李钢递过来的打火机,自己点上:“小李总说笑了,您是我们黄源年轻一辈的商业楷模,请随便问,也为我们十里湖把把脉,让我们也能脱贫致富!”
李树点点头问到:“我想问的是,我记得咱十里湖养鸭的不少,为什么会来找我爸去那里投资养鸭场呢?”
他们两人对视了一眼,刘振中苦笑到:“不瞒小李总,我们那的养鸭户很少养雏鸭的,都是从其他地方买的青年鸭,但今年下半年以来,青年鸭的价格从十五元左右涨到了三十来元,很多养殖户都停了,准备观望观望。”
李树点点头,这是个问题,很多人看着挣钱了都一窝蜂上,不挣钱了就停。
但搞养殖最重要的是能抗波动,因为市场的价格没人能预测的那么准,并且养殖需要周期,所以,那些真正的养殖场,无论价格如何都会硬着头皮去养的。
“还有一个就是市里对食品安全这一块重视了许多,前段时间那里的养鸭户都被查出了非法使用抗生素,致使现在十里湖没有人养鸭了!”
李树暗自想到:这才是真正的原因吧!
“李树,我知道你的意思,但我认为可以做!”李钢没有等李树继续往下问就说到,“我们市里已经开始提倡大力发展本地特色商品了,而阳水松花蛋则是重点,不过,要想做出正宗的阳水松花蛋,那就得养阳水鸭,养阳水鸭,十里湖是最好的地点!”
李树争辩到:“可是阳水鸭……”
李钢打断了李树的话:“我也做了多年的养殖,会算账,阳水鸭蛋料比低,利润低,但个头大,如果我们不卖鸭蛋,而是进行加工,然后再卖的话,利润也不会低。”
“再加上十里湖的领导已经承诺我,可以将十里湖整体承包给我们,到时候让鸭子在湖里散养,吃草吃虫鱼,省料不说,还能提高免疫力,成本不会比旱养高多少。”
“要是我们的品质好,形成品牌效应,那比别人卖的贵也会有人买单的。”
“还有就是我们可以借着黄源旅游的势,开发捡鸭蛋抓鸭子等旅游项目……”
看着老爸侃侃而谈,李树一阵恍惚,他没想到老爸也转变了不少。
不过他说的貌似也有道理,如果拿下十里湖,弄上个几个旅游项目应该也不会太差!
经过了两年的发展,李钢的养鸡场也颇具规模了,一开始规划的十万羽鸡舍也都利用的满当当的,李钢也不准备再扩张了。
现在这里的人手不缺,很多工人都是山里的。
因为他们听说张国强夫妇俩一个月都能拿到五千,那他们也能拿到,更别说这里离家并不远,还管吃管住。
所以,山里好几个家庭都通过张喜峰介绍,来到了鸡场工作。
李树来到他们以前居住的屋里,这里经过了简单的装修,成了李钢的办公室。
在这里,李树见到了李钢,也看见了屋里坐了两个人。
这两人里面有一人李树看着眼熟,但一时想不起来是谁了,于是他朝着对方点点头。
虽然不知道这俩人是来干什么的,不过既然老爸给他打电话了,那应该是跟这俩人有关系。
“爸,你找我啥事?”
“你来了,我给你介绍一下。”李钢点点头。
其中那位李树看着面熟的人站了起来笑着说到:“我认识小李总,小李总您好,我是阳水十里湖的刘振中啊,上次在雒总那里我们见过。”
因为有李钢在,他没法称呼李总,所以就称呼李树为小李总。
李树依然没想起来在哪见过他,不过他还是点点头:“原来是十里湖的领导,欢迎欢迎!”
十里湖乡位于阳水北边,黄源南边,是黄源和阳水的交界处。
这里和南流乡、圪针乡一样,是阳水地势最低的地方,所以坑洼地和小河沟比较多。
并且那里有个十里湖,得名于湖面最宽的地方有十里那么长。
不过跟南流乡和圪针乡不一样的是,这里有一种特产比较有名,叫做松花蛋。
松花蛋也叫皮蛋,是一种我国特有的传统的食品。
一般情况下松花蛋有两种,一是全部是黄色的,切开后,蛋黄部分糖心,这种松花蛋南方比较多。
一种全是黑色的,部分糖心或全部糖心,蛋黄也是黑色的,蛋清上有明显的松花,非常好看,这种松花蛋北方居多。
但阳水的松花蛋却兼具以上两种。
阳水的松花蛋蛋清是黑色的,上面也有松花,蛋黄的表皮是黑色的,但一旦切开,蛋黄里面是黄色的糖心。
据说这跟阳水的气候、地理条件有关,有种地域特点。
但李钢给李树讲过,这跟鸭蛋的大小有关。
其实制作松花蛋的配料和方法是典型的北方手法,但由于阳水的鸭蛋更大,单个均重接近八十克。
所以,在用北方的方法制作松花蛋的时候就出现了料有些不足,蛋黄无法完全黑化。
正是如此,才造成了独特的风味。
阳水的鸭蛋个头大是因为阳水当地选育出的“阳水鸭”个头大一些,所以鸭蛋也就大一些。
李树还记得,后市有关部门批准了对“阳水鸭”和“阳水鸭蛋”实施国家农产品地理标志登记保护的措施。
保护的原因是因为从这几年起,当地人都很少养“阳水鸭”了。
再这样下午,“阳水鸭”很有可能就灭绝了。
因为“阳水鸭”食量大,产蛋率低,那些高产的品种一年能产三百来枚鸭蛋,而“阳水鸭”一年能产一百五十枚就算是养的好的。
再加上“阳水鸭”和填鸭比起来,瘦一些,所以淘汰鸭无法进入烤鸭店。
所以,料蛋比低的“阳水鸭”被人抛弃也算是正常的。
他们来不会是想让老爸去阳水养鸭吧?
那自己一定得阻止,因为他知道,到了后世,即使有补助,也没几家养,而十里湖附近的养鸭户养殖的都是产蛋量高的,比如麻鸭之类的。
“有个事我想给你说一下。”老爸开口了,“这两位是十里湖的领导,他们想让我去阳水养鸭,这个项目我也考察了一段时间,我认为可以试一试。”
“我有个问题!”李树想了想,然后笑着说到,同时拿出烟散了散,“两位领导,在商言商,你们不要往心里去啊。”
刘振中知道李树这是反对了,但他却没有一点的不高兴,因为他知道,要是跟李树拉近关系,他在十里湖建个厂或者给十里湖个建议,那就行了,你没看阳水那么多乡镇都是因为他的建议而发展起来的吗?
他接过李树的烟,然后推了推李钢递过来的打火机,自己点上:“小李总说笑了,您是我们黄源年轻一辈的商业楷模,请随便问,也为我们十里湖把把脉,让我们也能脱贫致富!”
李树点点头问到:“我想问的是,我记得咱十里湖养鸭的不少,为什么会来找我爸去那里投资养鸭场呢?”
他们两人对视了一眼,刘振中苦笑到:“不瞒小李总,我们那的养鸭户很少养雏鸭的,都是从其他地方买的青年鸭,但今年下半年以来,青年鸭的价格从十五元左右涨到了三十来元,很多养殖户都停了,准备观望观望。”
李树点点头,这是个问题,很多人看着挣钱了都一窝蜂上,不挣钱了就停。
但搞养殖最重要的是能抗波动,因为市场的价格没人能预测的那么准,并且养殖需要周期,所以,那些真正的养殖场,无论价格如何都会硬着头皮去养的。
“还有一个就是市里对食品安全这一块重视了许多,前段时间那里的养鸭户都被查出了非法使用抗生素,致使现在十里湖没有人养鸭了!”
李树暗自想到:这才是真正的原因吧!
“李树,我知道你的意思,但我认为可以做!”李钢没有等李树继续往下问就说到,“我们市里已经开始提倡大力发展本地特色商品了,而阳水松花蛋则是重点,不过,要想做出正宗的阳水松花蛋,那就得养阳水鸭,养阳水鸭,十里湖是最好的地点!”
李树争辩到:“可是阳水鸭……”
李钢打断了李树的话:“我也做了多年的养殖,会算账,阳水鸭蛋料比低,利润低,但个头大,如果我们不卖鸭蛋,而是进行加工,然后再卖的话,利润也不会低。”
“再加上十里湖的领导已经承诺我,可以将十里湖整体承包给我们,到时候让鸭子在湖里散养,吃草吃虫鱼,省料不说,还能提高免疫力,成本不会比旱养高多少。”
“要是我们的品质好,形成品牌效应,那比别人卖的贵也会有人买单的。”
“还有就是我们可以借着黄源旅游的势,开发捡鸭蛋抓鸭子等旅游项目……”
看着老爸侃侃而谈,李树一阵恍惚,他没想到老爸也转变了不少。
不过他说的貌似也有道理,如果拿下十里湖,弄上个几个旅游项目应该也不会太差!