第一百三十七章 应对
“以郑大勇的能力，完全可以复制麒麟鸡排连锁的模式，而且郑大勇比我还有两个更大的优势，一是宣传优势，二是资本优势，宣传就不说了，麒麟鸡排新店开张拉客的小姐姐都是相遇是缘的。”
秦林感到一股压力扑面而来，越想头越大，隐约间有种令人窒息的感觉。
“关键是资本方面，按照叶曼的说法，这几年他借助私庄和迪厅，收入哪怕没有一千万至少也有八百万。”
“哪怕有一部分资金换成了固定资产等东西不能现，但是以迪厅和私庄这种流动资金极为丰富的场所而言，拿出个一两百万简直是轻而易举。”
这怎么看都是要碾压自己的节奏，完全没啥胜算！
“若是他选择跟我硬碰硬，到时候哪怕我把另外那三张彩票赚来的钱投进去，也不是他的对手。”
“不过，郑大勇会这么干么？”
秦林凝神静思，思考着郑大勇全力以赴跟自己对上的可能。
“可能不大！”
“他的主要精力应该还是会放在叶曼上，毕竟相对而言，我只是个不起眼的小喽啰，而且虽然鸡排连锁看似起步不错，也有腾飞的趋势，但是谁知道会不会就是昙花一现？郑大勇坐拥诺大一个迪厅，完全没有必要选择激进冒险！”
“所以他更大的可能还是小打小闹，跟我一样先弄几个小门店试试水，等真的看到效益了才会大规模投资！”
想到这里，秦林神一振，挥了挥拳头，“而这其间留下的时间，就是我的机会，唯一的机会！”
紧接着，秦林又突然想到今年冬天全国将要发生的那件可怕的事，无论是餐饮行业还是旅游酒店行业都受到了堪称毁灭的打击，若是在这之前，郑大勇因为尝到了甜头而大规模扩张，那……
秦林眼睛眯了起来，“到时候说不定是谁占谁便宜呢！”
想到这里，秦林连忙找出一支用来记账的趣÷阁，在本子上仔细地规划起未来一段时间的发展计划。
郑大勇哪怕要对自己的麒麟鸡排连锁出手，也绝不可能是说来就来，哪怕是盯着麒麟鸡排连锁，全部复制自己的模式，至少也需要进行前期考察，中期准备才行。
郑大勇可不是自己，知道这一行业未来的发展潜力和方向，哪怕是自己有叶曼和鲁深家里的帮忙，都准备了大半个月才将将开业，就这还搞得有些手忙脚乱，更何况是郑大勇。
相遇是缘虽然所有权是郑大勇的，但那可是叶曼打理的，郑大勇本人的能力根本不够，而且他也不可能亲自出手，毕竟还没跟叶曼撕破脸，所以更有可能的是找一个代理人出来跟自己打擂台。
“若是这样的话，再加上选址注册等一大堆事，一来一回将浪费大量的时间，不出意外一个月之内应该威胁不到我！”
秦林在本子上写下一个月三个字，圈了起来。
“按照目前麒麟鸡排连锁的发展趋势，一个月足够我回笼十万资金，而且借助方涛的人脉，想来购买坑爹鸡的二手设备要比我方便的多，这个月内还能把两家小一点的门店也开起来。”
“这样，我在县城就有五家门店，足够了！”
02年的小县城，闹市区总共就那么几条街道，能撑起消费能力的区域不多，这五家店足够秦林占领市场了，而且有一个月时间，足够秦林将麒麟鸡排连锁的名声打出去了。
哪怕到时候郑大勇同样开店来争夺市场，除非他狠心一直亏本经营，否则几乎不可能让秦林伤筋动骨，顶多就是收益大幅度下降，严重拖累麒麟鸡排连锁的发展速度罢了。
“不过，这些并没有什么大不了！”
秦林继续在本子上写下了海天市三个字！
“你恐怕猜不到我会那么快把连锁店开到海天市吧？”
这时候就体现出方涛的作用了，只要这段时间秦林在表面上吸引住郑大勇的注意力，那么他就完全可以让方涛提前去海天市里打前站。
虽然只是五线小城市，但是市里的消费水平可绝不是小县城能比拟的，只要方涛能在那边站稳脚跟，那秦林就几乎可以立于不败之地。
“问题是，这么快发展到市里，资金压力就有些大了。”
秦林皱眉，虽然自己还有那三张彩票赚来的三十万资本，但是那钱是秦林打算到金陵之后寻找商机，用作启动资金的。
而且哪怕是秦林愿意投资到麒麟鸡排连锁里面，方涛也不一定乐意，毕竟本他的股份就只有百分之二十多一点，若是秦林再投个三十万进来，那岂不是只剩下百分之十？
想想方涛也不会乐意这么干！
所以不到万不得已，这三十万秦林不打算投进来。
“那么就只有贷款了。”
麒麟鸡排连锁的门店都是买下来的，完全可以抵押给银行，哪怕不能按照购买价来，但是八成贷款还是能批的，五家门店全部抵押的话，十万贷款绰绰有余。
再加上方涛入股的那五万块还在账上，十五万块钱足够在市区开上三家小门店了。
这时候海天市的房价也不贵，哪怕是闹市区，只要不是核心位置，房价也不会超过三千一平，买上三家十来平的小门店，足够用了！
本来若是租的话秦林甚至可以同时开上十家门店都没问题，但是一来人员培训可能跟不上，二来还是那件事，若是租的话，很有可能因为半年几乎没有收入而彻底将资金链拖垮！
所以干脆还是买，反正买来之后还能继续抵押贷款。
过两年赫赫有名的某地炒房团不就是这样干的么？
谁规定只能他们这么玩的？
秦林完全也可以学着来！
oｄ
“就这么定了！”
秦林舒展了一下筋骨，摸出自己的二手诺基基，拨通方涛的电话。
原本还打算一步一步按部就班地来，稳妥一些，现在也只能激进一下了，所以在人员安排上，必须靠方涛出手了。
“喂，秦总，你好！”
方涛的声音传来，似乎是在街上，看样子是没在店里。也是，毕竟他目前的行为有些吃里扒外的嫌疑。
“方哥啊，我们要有麻烦啦。”
“什么？”
方涛诧异的声音传来，“出什么事了？”
新店才开业一天就出事？这由不得方涛不上心，这可是他赌上了全部家命的公司，真出了什么事岂不是要哭死？
“有人盯上我们的鸡排连锁了，我估计可能最迟一个月我们既要迎来同行竞争了。”
接着，秦林把郑大勇的背景说了一遍，不过他隐瞒了郑大勇对付麒麟鸡排连锁的原因，只是说从一个要好的朋友那里打听到有人正在打听鸡排连锁店的经营方式，然后被他顺藤摸瓜挖出了郑大勇这尊黑手。
“消息确定吗？”
方涛有些难以置信，“这也太快了吧，我们昨天才开业，他们今天就打算抢我们生意了？”
“这也怪我！”
秦林苦笑，你知道昨天开业的时候我找的那是个旗袍美女拉客的，对吧？
“那十个旗袍美人大部分都是相遇是缘的台柱子，我怀疑是她们把我们店的火爆程度透露出去了，然后就不小心被郑大勇盯上了！”
为了掩护叶曼，也只能委屈一下那十位旗袍小姐姐背锅了，反正她们也不知道。
斜眼笑.jpg
“……”
方涛也有些无语，这事怎么看也不能怪秦林啊！
当初秦林请来这十个旗袍美人做宣传的注意，他也是很赞同的，甚至还开口夸过秦林舍得投入，现在让他指责秦林？
相遇是缘迪厅方涛当然知道，甚至他还去玩过很多次，自然知道他们的老板能量有多大，这个不小的麻烦。
“那秦总觉得我们现在该怎么办？”
方涛问道，同时脑子中也在不断思索着解决办法。
“我的判断是这样的，那位郑老板哪怕盯上我们了，短时间内也肯定没本事立刻把门店开起来，所以我们还有一段时间站稳脚跟和发展。”
秦林仔细斟酌着语气，“另外，他有相遇是缘迪厅在手，那可是个进斗金的地方，所以不可能把全部精力都放在我们上，所以我们虽然看似危险，但是机会还是不小的。”
方涛吸了口气，语气稍微轻松了一些，“没错，对方确实不太可能全力以赴跟我们竞争，那纯粹是拣了芝麻丢了西瓜，得不偿失。”
“对，”秦林点点头，补充道，“而且有一点，无论是寻找店铺、还是合适的人手都需要花时间。”
“而且我们的店铺都是买的没有一家是租的，往后的运营成本天然要比租店便宜的多，加上这些店的位置都是黄金地段，人流量充足，真要竞争的话，我们丝毫不惧，除非他们用不正当手段。”
“有道理，”方涛附和道。
“哦，对了，他们手上有炸鸡排的配方吗？如果没有的话，一定要小心别把配方泄露了出去。”
方涛突然想到了一点，连忙叮嘱秦林，虽说腌料配方只在秦林手里，但是难保一个不小心就被泄露了出去，毕竟那个郑大勇可不是什么好人，万一玩的偷走配方，也不是不可能。
“这点你放心，配方我都记在脑子里，别人不知道。”
“而且我这边配好的腌料也都是打磨过的，哪怕是专业人士也很难分析出来，至少短时间内他们模仿不出来。”
想了想，秦林又补充了一句，“不过你也别抱多大希望，根据我的消息，郑大勇那人曾经在东南沿海待过好几年，炸鸡排本来就是港台那边的小吃，他们的鸡排配方大多数都很容易搞到，我怀疑他会从那边找配方，对他而言，这事应该很容易。”
“这也没办法，我们也只能控制住自己这边不泄露，哪怕能拖一天也是好的，坑爹鸡这里倒是不用担心，连我这样在坑爹鸡里干了那么多年人也才把配方摸了个大概，郑大勇想弄到配方的可能不大。”
“嗯，”秦林表示同意，坑爹鸡的配方哪怕到了后世十八年后，也都只是流出过类似，确切配方还真没听说有人搞到过！
“另外，”秦林继续说道，“我有个想法，你看看行不行。”
“留给我们的时间不多了，我打算过几天就把另外两家小门店也开业，你那边把那三小只店员先派来吧，损失的那点工资我给她们补上，不过这些人还不够，你那边能不能再挖一点店员过来。”
“好，我尽快把她们三个的事解决。”
方涛答应下来，他也知道现在不少计较那一点成本的时候。
“不过继续从坑爹鸡这里拉人估计是不太可能了，你也知道，一个坑爹鸡店里就那么十几个人，上次那三个是因为没有合同，可以随便走，但是这次这三个本来就比较麻烦。”
“再挖人的话，我怀疑到时候坑爹鸡那边真要盯上我了，万一给我来个商业间谍罪什么的，那就完蛋了！”
“……也是！”
秦林笑了，“不过这样的话，方哥你也得快点出来了，我们人手太少，需要你尽快培训一批出来，否则想扩张都没办法，总不能全用生手吧。”
“那这样吧，”方涛一咬牙，“今天我就让那三个人过去，这样熟悉两天，足够把另外两家店撑起来了，然后我就辞职，大不了不要这个月的工资了。”
“好！”
既然方涛都这么做了，秦林索也干脆了一番，“方哥你可是咱们麒麟鸡排连锁的经理，这样从这个月开始，你也拿工资好了，具体数额就按照你坑爹鸡收入的1.5倍来，你看怎么样？”
“那不行，我本来就是店里的股东，怎么还能拿工资。”
方涛心动了一下，拒绝道。
“哎呀方哥，你就别推辞了，往后店里的事还得靠你呢，给你这么点工资我都不好意思，等赚钱了，咱们再分红。”
既想马儿跑得快，又想马儿不吃草，那怎么行？
秦林还指望着方涛给他冲锋陷阵呢，怎么能让他白打工？
而且再过一个月他就要去金陵了，没办法一直盯着麒麟鸡排连锁，大本营这边还需要方涛坐镇。
秦林从来不吝于用最坏的想法去判断别人。
如果因为这一点小事让方涛心生怨气，万一他在这边店里随便搞点鬼或者有其他想法，那亏得最多的还不是秦林本人？
毕竟店里这些员工都是方涛的带出来的，要是方涛弄点猫腻出来，秦林还真不一定能及时发现！
秦林感到一股压力扑面而来，越想头越大，隐约间有种令人窒息的感觉。
“关键是资本方面，按照叶曼的说法，这几年他借助私庄和迪厅，收入哪怕没有一千万至少也有八百万。”
“哪怕有一部分资金换成了固定资产等东西不能现，但是以迪厅和私庄这种流动资金极为丰富的场所而言，拿出个一两百万简直是轻而易举。”
这怎么看都是要碾压自己的节奏，完全没啥胜算！
“若是他选择跟我硬碰硬，到时候哪怕我把另外那三张彩票赚来的钱投进去，也不是他的对手。”
“不过，郑大勇会这么干么？”
秦林凝神静思，思考着郑大勇全力以赴跟自己对上的可能。
“可能不大！”
“他的主要精力应该还是会放在叶曼上，毕竟相对而言，我只是个不起眼的小喽啰，而且虽然鸡排连锁看似起步不错，也有腾飞的趋势，但是谁知道会不会就是昙花一现？郑大勇坐拥诺大一个迪厅，完全没有必要选择激进冒险！”
“所以他更大的可能还是小打小闹，跟我一样先弄几个小门店试试水，等真的看到效益了才会大规模投资！”
想到这里，秦林神一振，挥了挥拳头，“而这其间留下的时间，就是我的机会，唯一的机会！”
紧接着，秦林又突然想到今年冬天全国将要发生的那件可怕的事，无论是餐饮行业还是旅游酒店行业都受到了堪称毁灭的打击，若是在这之前，郑大勇因为尝到了甜头而大规模扩张，那……
秦林眼睛眯了起来，“到时候说不定是谁占谁便宜呢！”
想到这里，秦林连忙找出一支用来记账的趣÷阁，在本子上仔细地规划起未来一段时间的发展计划。
郑大勇哪怕要对自己的麒麟鸡排连锁出手，也绝不可能是说来就来，哪怕是盯着麒麟鸡排连锁，全部复制自己的模式，至少也需要进行前期考察，中期准备才行。
郑大勇可不是自己，知道这一行业未来的发展潜力和方向，哪怕是自己有叶曼和鲁深家里的帮忙，都准备了大半个月才将将开业，就这还搞得有些手忙脚乱，更何况是郑大勇。
相遇是缘虽然所有权是郑大勇的，但那可是叶曼打理的，郑大勇本人的能力根本不够，而且他也不可能亲自出手，毕竟还没跟叶曼撕破脸，所以更有可能的是找一个代理人出来跟自己打擂台。
“若是这样的话，再加上选址注册等一大堆事，一来一回将浪费大量的时间，不出意外一个月之内应该威胁不到我！”
秦林在本子上写下一个月三个字，圈了起来。
“按照目前麒麟鸡排连锁的发展趋势，一个月足够我回笼十万资金，而且借助方涛的人脉，想来购买坑爹鸡的二手设备要比我方便的多，这个月内还能把两家小一点的门店也开起来。”
“这样，我在县城就有五家门店，足够了！”
02年的小县城，闹市区总共就那么几条街道，能撑起消费能力的区域不多，这五家店足够秦林占领市场了，而且有一个月时间，足够秦林将麒麟鸡排连锁的名声打出去了。
哪怕到时候郑大勇同样开店来争夺市场，除非他狠心一直亏本经营，否则几乎不可能让秦林伤筋动骨，顶多就是收益大幅度下降，严重拖累麒麟鸡排连锁的发展速度罢了。
“不过，这些并没有什么大不了！”
秦林继续在本子上写下了海天市三个字！
“你恐怕猜不到我会那么快把连锁店开到海天市吧？”
这时候就体现出方涛的作用了，只要这段时间秦林在表面上吸引住郑大勇的注意力，那么他就完全可以让方涛提前去海天市里打前站。
虽然只是五线小城市，但是市里的消费水平可绝不是小县城能比拟的，只要方涛能在那边站稳脚跟，那秦林就几乎可以立于不败之地。
“问题是，这么快发展到市里，资金压力就有些大了。”
秦林皱眉，虽然自己还有那三张彩票赚来的三十万资本，但是那钱是秦林打算到金陵之后寻找商机，用作启动资金的。
而且哪怕是秦林愿意投资到麒麟鸡排连锁里面，方涛也不一定乐意，毕竟本他的股份就只有百分之二十多一点，若是秦林再投个三十万进来，那岂不是只剩下百分之十？
想想方涛也不会乐意这么干！
所以不到万不得已，这三十万秦林不打算投进来。
“那么就只有贷款了。”
麒麟鸡排连锁的门店都是买下来的，完全可以抵押给银行，哪怕不能按照购买价来，但是八成贷款还是能批的，五家门店全部抵押的话，十万贷款绰绰有余。
再加上方涛入股的那五万块还在账上，十五万块钱足够在市区开上三家小门店了。
这时候海天市的房价也不贵，哪怕是闹市区，只要不是核心位置，房价也不会超过三千一平，买上三家十来平的小门店，足够用了！
本来若是租的话秦林甚至可以同时开上十家门店都没问题，但是一来人员培训可能跟不上，二来还是那件事，若是租的话，很有可能因为半年几乎没有收入而彻底将资金链拖垮！
所以干脆还是买，反正买来之后还能继续抵押贷款。
过两年赫赫有名的某地炒房团不就是这样干的么？
谁规定只能他们这么玩的？
秦林完全也可以学着来！
oｄ
“就这么定了！”
秦林舒展了一下筋骨，摸出自己的二手诺基基，拨通方涛的电话。
原本还打算一步一步按部就班地来，稳妥一些，现在也只能激进一下了，所以在人员安排上，必须靠方涛出手了。
“喂，秦总，你好！”
方涛的声音传来，似乎是在街上，看样子是没在店里。也是，毕竟他目前的行为有些吃里扒外的嫌疑。
“方哥啊，我们要有麻烦啦。”
“什么？”
方涛诧异的声音传来，“出什么事了？”
新店才开业一天就出事？这由不得方涛不上心，这可是他赌上了全部家命的公司，真出了什么事岂不是要哭死？
“有人盯上我们的鸡排连锁了，我估计可能最迟一个月我们既要迎来同行竞争了。”
接着，秦林把郑大勇的背景说了一遍，不过他隐瞒了郑大勇对付麒麟鸡排连锁的原因，只是说从一个要好的朋友那里打听到有人正在打听鸡排连锁店的经营方式，然后被他顺藤摸瓜挖出了郑大勇这尊黑手。
“消息确定吗？”
方涛有些难以置信，“这也太快了吧，我们昨天才开业，他们今天就打算抢我们生意了？”
“这也怪我！”
秦林苦笑，你知道昨天开业的时候我找的那是个旗袍美女拉客的，对吧？
“那十个旗袍美人大部分都是相遇是缘的台柱子，我怀疑是她们把我们店的火爆程度透露出去了，然后就不小心被郑大勇盯上了！”
为了掩护叶曼，也只能委屈一下那十位旗袍小姐姐背锅了，反正她们也不知道。
斜眼笑.jpg
“……”
方涛也有些无语，这事怎么看也不能怪秦林啊！
当初秦林请来这十个旗袍美人做宣传的注意，他也是很赞同的，甚至还开口夸过秦林舍得投入，现在让他指责秦林？
相遇是缘迪厅方涛当然知道，甚至他还去玩过很多次，自然知道他们的老板能量有多大，这个不小的麻烦。
“那秦总觉得我们现在该怎么办？”
方涛问道，同时脑子中也在不断思索着解决办法。
“我的判断是这样的，那位郑老板哪怕盯上我们了，短时间内也肯定没本事立刻把门店开起来，所以我们还有一段时间站稳脚跟和发展。”
秦林仔细斟酌着语气，“另外，他有相遇是缘迪厅在手，那可是个进斗金的地方，所以不可能把全部精力都放在我们上，所以我们虽然看似危险，但是机会还是不小的。”
方涛吸了口气，语气稍微轻松了一些，“没错，对方确实不太可能全力以赴跟我们竞争，那纯粹是拣了芝麻丢了西瓜，得不偿失。”
“对，”秦林点点头，补充道，“而且有一点，无论是寻找店铺、还是合适的人手都需要花时间。”
“而且我们的店铺都是买的没有一家是租的，往后的运营成本天然要比租店便宜的多，加上这些店的位置都是黄金地段，人流量充足，真要竞争的话，我们丝毫不惧，除非他们用不正当手段。”
“有道理，”方涛附和道。
“哦，对了，他们手上有炸鸡排的配方吗？如果没有的话，一定要小心别把配方泄露了出去。”
方涛突然想到了一点，连忙叮嘱秦林，虽说腌料配方只在秦林手里，但是难保一个不小心就被泄露了出去，毕竟那个郑大勇可不是什么好人，万一玩的偷走配方，也不是不可能。
“这点你放心，配方我都记在脑子里，别人不知道。”
“而且我这边配好的腌料也都是打磨过的，哪怕是专业人士也很难分析出来，至少短时间内他们模仿不出来。”
想了想，秦林又补充了一句，“不过你也别抱多大希望，根据我的消息，郑大勇那人曾经在东南沿海待过好几年，炸鸡排本来就是港台那边的小吃，他们的鸡排配方大多数都很容易搞到，我怀疑他会从那边找配方，对他而言，这事应该很容易。”
“这也没办法，我们也只能控制住自己这边不泄露，哪怕能拖一天也是好的，坑爹鸡这里倒是不用担心，连我这样在坑爹鸡里干了那么多年人也才把配方摸了个大概，郑大勇想弄到配方的可能不大。”
“嗯，”秦林表示同意，坑爹鸡的配方哪怕到了后世十八年后，也都只是流出过类似，确切配方还真没听说有人搞到过！
“另外，”秦林继续说道，“我有个想法，你看看行不行。”
“留给我们的时间不多了，我打算过几天就把另外两家小门店也开业，你那边把那三小只店员先派来吧，损失的那点工资我给她们补上，不过这些人还不够，你那边能不能再挖一点店员过来。”
“好，我尽快把她们三个的事解决。”
方涛答应下来，他也知道现在不少计较那一点成本的时候。
“不过继续从坑爹鸡这里拉人估计是不太可能了，你也知道，一个坑爹鸡店里就那么十几个人，上次那三个是因为没有合同，可以随便走，但是这次这三个本来就比较麻烦。”
“再挖人的话，我怀疑到时候坑爹鸡那边真要盯上我了，万一给我来个商业间谍罪什么的，那就完蛋了！”
“……也是！”
秦林笑了，“不过这样的话，方哥你也得快点出来了，我们人手太少，需要你尽快培训一批出来，否则想扩张都没办法，总不能全用生手吧。”
“那这样吧，”方涛一咬牙，“今天我就让那三个人过去，这样熟悉两天，足够把另外两家店撑起来了，然后我就辞职，大不了不要这个月的工资了。”
“好！”
既然方涛都这么做了，秦林索也干脆了一番，“方哥你可是咱们麒麟鸡排连锁的经理，这样从这个月开始，你也拿工资好了，具体数额就按照你坑爹鸡收入的1.5倍来，你看怎么样？”
“那不行，我本来就是店里的股东，怎么还能拿工资。”
方涛心动了一下，拒绝道。
“哎呀方哥，你就别推辞了，往后店里的事还得靠你呢，给你这么点工资我都不好意思，等赚钱了，咱们再分红。”
既想马儿跑得快，又想马儿不吃草，那怎么行？
秦林还指望着方涛给他冲锋陷阵呢，怎么能让他白打工？
而且再过一个月他就要去金陵了，没办法一直盯着麒麟鸡排连锁，大本营这边还需要方涛坐镇。
秦林从来不吝于用最坏的想法去判断别人。
如果因为这一点小事让方涛心生怨气，万一他在这边店里随便搞点鬼或者有其他想法，那亏得最多的还不是秦林本人？
毕竟店里这些员工都是方涛的带出来的，要是方涛弄点猫腻出来，秦林还真不一定能及时发现！